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おはようございます いやぁ昨夜はよく降りました やっと薄陽が差してきた 気分 昨...
材料: 豚肉 バラでも 豚コマでも 玉ねぎやピーマン ネギ 黒胡椒 ...
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故郷では皿うどんの麺をチャーメンと呼びます 最近はパリパリ麺と言われてサラダに使...
材料: 皿うどん麺 チャーメン ズッキーニ 緑 黄 きゅうり ミニト...
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え っとぉ 自分ではモンブランのつもり 絞り出すのを持ってなくて ケーキの飾り付...
材料: レンジスポンジケーキ 小麦粉 卵 砂糖 溶かしバター マロン...
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こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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タカナシ乳業さんから頂いた生クリームを使った 簡単フワフワなムース風のレアチーズ...
材料: クリームチーズ 生クリーム ヨーグルト 牛乳 砂糖 塩レモン...
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どこまで新たな冒険で長芋と蕪 茗荷も漬けてみました ハーブはミントで爽やかに さ...
材料: すし酢 砂糖 赤唐辛子 粒胡椒 ローリエ ミントまたはディル...
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りっぱな縞ナスを見つけたのでグラタンの器に活用してみました 今回初挑戦だったので...
材料: ナス 縞ナス ホワイトソース 海老 今回はブラックタイガー ...
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加熱時間は 時間 ほっとくのが 時間 全 時間かかりますねwww でも煮崩れずに...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り 人参の乱切り 玉ねぎの乱切り じ...
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