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Snapdishの料理写真:今日のアテ🍺きゅうりのカルパッチョ‼️🥒😋
今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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Snapdishの料理写真:香ばし秋刀魚の香味野菜和え
香ばし秋刀魚の香味野菜和え
こんばんは またもやヤマサさんのお醤油を使ったレシピです 今日は秋刀魚にしました...
材料: 秋刀魚 小麦粉 三つ葉 みょうが 大葉 ごま油 ヤマサ鮮度の...
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Snapdishの料理写真:①本格 〆鯖
好みの〆加減で…
かんたんにできます。
本格 鯖 好みの 加減で かんたんにできます
鯖の美味しい季節 かんたんにできますよ 良い休日をお過ごしくださいね こちらでも...
材料: 鯖 鯖用 昆布 塩 砂糖 米酢 穀物酢でも
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Snapdishの料理写真:蛸と玉ねぎのマリネ*瀬戸内の蛸で❤︎
蛸と玉ねぎのマリネ 瀬戸内の蛸で
今 地物の蛸がたくさんスーパーに並んでます 瀬戸内海の海沿いの町なので 小さい頃...
材料: たこ 玉ねぎ にんにくすりおろし 大葉 酢 砂糖 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
日本北上中のかつおくん 脂がのってないのでカルパッチョに最適ですね
材料: 生かつお プチトマト 小ネギ ミョウガ ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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Snapdishの料理写真:ホタテのセビーチェ♪
ホタテのセビーチェ
セビーチェはラテンアメリカの魚介のマリネの事です d
材料: ホタテお刺身用 えび アボカド きゅうり 玉ねぎ レモンとラ...
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Snapdishの料理写真:甘えび粉
甘えび粉
有頭の甘えびの刺身を美味しく食べたあと お皿いっぱいの殻がもったいなく思えてきま...
材料: 甘えびの殻
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Snapdishの料理写真:端くれスモークサーモン。
端くれスモークサーモン
端くれでもいい 満たしてくれるならば 盛り付けまで10分てとこです
材料: スモークサーモン きゅうり マヨネーズ レモン汁 コーヒーポ...
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Snapdishの料理写真:烏賊と夏野菜のハーブマリネ
烏賊と夏野菜のハーブマリネ
こないだ泊まったホテルのモーニングビュッフェがどれをたべても美味しくてなかでも魚...
材料: スルメイカ 刺身用 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ ハー...
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Snapdishの料理写真:真鯛のユッケ 焼き肉のタレ仕様
真鯛のユッケ 焼き肉のタレ仕様
あっさりのユッケです 夏のおつまみに最適
材料: 真鯛の刺身 焼き肉のタレ アンチョビソース ごま油 ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡茄子の揚げ浸し
薬味たっぷり 茄子の揚げ浸し
金麦におまけで付いていたアサムラサキのかき醤油 ちょうどポン酢がきれていたので ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 すりごま 炒りごま アサムラサキのかき醤油...
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Snapdishの料理写真:カリフォルニアロール
カリフォルニアロール
サーモンのお刺身が余ったので 巻き寿司にしました アボカド は中に入れずに外に ...
材料: 酢飯 海苔 胡瓜 アボカド 生ハム 青じそ サーモン刺身 わ...
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Snapdishの料理写真:カンパチべっこう漬けのお茶漬け
カンパチべっこう漬けのお茶漬け
無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  三温糖  ...
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