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Snapdishの料理写真:Chicken Sauté/麹甘酒ハーブチキンソテー
Chicken Saut 麹甘酒ハーブチキンソテー
おいしい 麹甘酒でむね肉もやわらかくなり ハーブとの香りもよかった また作ろう ...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 ハーブソルト 生パセリ こしょう オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鯛の桜 昆布締め
鯛の桜 昆布締め
昆布締めはよくやりますが 今回は春の夕餉ということで 桜の葉とともに昆布締めにし...
材料: 鯛 真昆布 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け
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Snapdishの料理写真:ぬかさば /ぬか漬け鯖のグリル
ぬかさば ぬか漬け鯖のグリル
ぬか床に漬けたごまさばを魚焼きグリルで焼いただけ 暑い時期は真鯖よりごまさばがい...
材料: 新鮮な鯖 粗塩 マルコメ糀プラス発酵ぬかどこ
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Snapdishの料理写真:いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
新鮮ないなだ一匹もらったー 前日にお刺身にしたが 残ったさしみを漬け丼でいただき...
材料: コチュジャン漬けだれ 焼肉のタレ コチュジャン みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬け丼韓国風♡
May
マグロの漬け丼韓国風
びんちょうまぐろののっけ盛りが 特売されてたので 久々に漬け丼が食べたくなって作...
材料: マグロのお刺身 コチュジャン ゴマ油 醤油 みりん 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:サーモンポテトサラダです。2種類味のサーモンをお洒落にセルクル仕立てで☆
サーモンポテトサラダです 種類味のサーモンをお洒落にセル...
材料が多く感じますが 実は切って混ぜるだけの簡単お料理 です ケッパー仕立てアッ...
材料: サーモン刺身用 オリーブ 黒 サーモン 麺つゆ味 麺つゆ 小...
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Snapdishの料理写真:鰹漁師のまかない丼  〆は茶漬け!
鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
元鰹漁師の義父直伝 鰹丼 ホントにうまい お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいても...
材料: かつお  にんにく みそ しょうゆ わさび 温玉 大葉 ねぎ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
ラ カロッツァ の中村 カズヨシ シェフ考案レシピをご紹介 o 秋刀魚や鰯などの...
材料: 秋刀魚 お刺身用 オリーブオイル なす 市販のドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:カンパチの漬け茶漬け~
カンパチの漬け茶漬け
めっちゃ新鮮なお魚屋さんで 半身280円の綺麗なカンパチ君 漬けにして 熱々ご飯...
材料: 刺身 生姜おろし ワサビ 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:鰹の漬けのっけ寿司
Rie
鰹の漬けのっけ寿司
今日は朝からバタバタだったので いつもの手抜きごはん o 艸 鰹の刺身を買ってき...
材料: お好みの刺身 大葉 らっきょうまたはみょうが すし酢 ぽん酢...
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:真鯛の胡麻かす和え
真鯛の胡麻かす和え
白瀧酒造さんから頂いた上善酒粕でおつまみ 頂いたときに同封されていたレシピ集の中...
材料: 真鯛のお刺身 大葉 上善の酒粕 すりごま 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:豚肉と茄子のつけ蕎麦
豚肉と茄子のつけ蕎麦
生姜の千切りを入れてとろみをつけたおつゆに蕎麦をつけて食べました おつゆを少し薄...
材料: 豚肉 茄子 白ネギ しいたけ 生姜 千切り めんつゆ 水溶き...
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Snapdishの料理写真:ホッケ&帆立フライランチ♡久々のランチ投稿( ¨̮ )
ホッケ 帆立フライランチ 久々のランチ投稿
皆さん オッヒサ おサボりが過ぎますよ まりおちゃんに始まり 何人かに言われて見...
材料: ホッケフライ 帆立フライ バッター液 パン粉 キャベツ トマ...
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