お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
- 21,486
- 152
- 1
- 31
- 保存
トリュフの香りが のデュクセル 瓶詰め に生クリームを加えてソースにしたものをバ...
材料: デュクセル トリュフ入り 生クリーム 塩 パルメジャーノ レ...
- 142
- 56
- 1
- 6
- 保存
稲荷の皮が8枚しか無くて4人で食べるつもりだから 人2個かぁ 少ない と 何とか...
材料: もち米 黒米 水 これうまつゆ 酒 稲荷の皮 赤かぶ 塩 ル...
- 2,667
- 76
- 1
- 10
- 保存
- 2,708
- 16
- 1
- 保存
いつもは鶏肉だけど 今年はエビにしました 赤が華やかです あと 蒲鉾を干支のウサ...
材料: 焼いた切り餅 具材 えび 鶏もも肉 麩 etc きのこ類と根...
- 1,183
- 103
- 1
- 11
- 保存
卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
- 3,037
- 48
- 1
- 1
- 保存
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
- 3,367
- 89
- 3
- 7
- 保存
大豆のお肉の新商品 スライスレトルトタイプを使って簡単なおつまみを作りました 青...
材料: 大豆のお肉スライスレトルトタイプ 酒 醤油 片栗粉 ごま油 ...
- 2,747
- 187
- 14
- 36
- 保存
白米 手羽元のローストチキン フライドポテト エリンギのバター麺つゆ炒め アスパ...
材料: 手羽元のローストチキン 手羽元 塩 醤油 みりん 酒 はちみ...
- 2,123
- 200
- 3
- 12
- 保存
先日ごぼうはクリームパスタに合うと聞いたので早速作りました 春キャベツの時期です...
材料: 鶏肉 ももでも胸でも ごぼう キャベツ パスタ コンソメキュ...
- 9,171
- 96
- 1
- 3
- 保存
こんにちは 冬はやっぱり鍋ですね ふわぷり食感でジューシーな我が家自慢の鶏団子 ...
材料: スープ 水 鶏がらスープの素 酒 塩 鶏団子 鶏挽肉 卵 生...
- 4,092
- 146
- 1
- 6
- 保存
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
- 15,696
- 262
- 25
- 36
- 保存
