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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検の旅』🇹🇼台湾料理
【🇹🇼肉団子入り春雨スープ】
aya
世界の食卓探検の旅 台湾料理 肉団子入り春雨スープ
肉団子入り春雨スープ あっさりとした台湾風スープです 蓮根のすりおろしとみじん切...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検の旅』🇹🇼台湾料理
【🇹🇼炒麺(チャオミエン)】(台湾焼きそば)
aya
世界の食卓探検の旅 台湾料理 炒麺 チャオミエン 台湾焼...
炒麺 チャオミエン 台湾焼きそば 上海焼きそばに似ていますが台湾焼きそばの方があ...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理
【青椒酿肉】
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 青椒酿肉
青椒酿肉 ピーマンの肉詰め 中国版ピーマンの肉詰めです 材料はこちら ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:アワビになりたかったエリンギ
アワビになりたかったエリンギ
不揃いなエリンギ達が徳用で158円 おまぃたち 我が家で帆立にお成り とでっかき...
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Snapdishの料理写真:鶏とレタスの塩レモン鍋
鶏とレタスの塩レモン鍋
レモンスライス レモン汁でさわやかな酸味をきかせた鍋 ほどよい酸っぱさがあとを引...
材料: 鶏もも肉 レタス ねぎ レモン 国産 A 塩レモン鍋つゆ 化...
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Snapdishの料理写真:粟米湯🌽
粟米湯
粟米湯 スーミータンと読みます 中華のコーンスープです 子供の頃 回るテーブルの...
材料: コーンクリーム缶 水 酒 ガラスープ きび砂糖 塩 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅の五目旨煮あんかけ
揚げ餅の五目旨煮あんかけ
今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油    豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の豆鼓醤煮
鶏手羽と大根の豆鼓醤煮
コクがあるけどさっぱりした煮物 いつもは和風だけど 今日は調味料を変えて中華風に...
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Snapdishの料理写真:サムゲタン風骨つき鶏のスープ
サムゲタン風骨つき鶏のスープ
手羽元を使い 煮る時間を短縮して手軽に作れるサムゲタン風スープ 鶏のうまみを吸っ...
材料: 鶏手羽元 ごぼう 米 にんにく 薄切り しょうが 薄切り ね...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
甜面醤の中華肉味噌で
ふろふき大根 甜面醤の中華肉味噌で
鶏ひき肉と甜面醤で作った中華肉味噌をふろふき大根にたっぷり乗せて 甜面醤だけじゃ...
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Snapdishの料理写真:フォー ガー🇻🇳
フォー ガー
ベトナム出張に行った会社の友人がフォーの写真を送ってきたのを見て 私も食べたくな...
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
黒炒飯
老抽王で試してみたかったお料理の一つ 黒炒飯 具材や作り方はいつもの炒飯なんだけ...
材料: ご飯 ベーコン 卵 葱 コーン ピーマン 老抽王 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:プリッと海老入り菊花焼売 鎮江香醋と海老辣醬のピリ辛タレで
プリッと海老入り菊花焼売 鎮江香醋と海老辣醬のピリ辛タレ...
豚200gにえび150gのむき海老を粗く刻んで混ぜたえびの菊花焼売 砂糖を加えず...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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