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ほんとはなすとピーマンで砂糖入れて 味噌炒めしたかったんだけど 味噌を切らしてて...
材料: なす ピーマン 固豆腐 豆板醤 生姜 焼肉のタレ 塩こしょう
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作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...
材料: 牛薄切り肉 または切り落とし ごぼう 根生姜 日本酒 醤油 ...
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今夜は1週間の疲れが倍増 あっさり系が食べたくて 季節逆戻りレシピかな 笑 簡単...
材料: 豚バラ薄切り肉 人参 みょうが 青じそ 生姜 白炒りごま 黒...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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目に青葉 やまほととぎす 初鰹 そんな季節がやって来た 鰹のお刺身をお手頃価格で...
材料: こごみのおかか和え こごみ 鰹節 いりごま 酒 みりん 醤油...
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本日の大根消費第二弾 豚バラを投入した炊き込みごはん 豚から出た旨味と生姜がマッ...
材料: 大根 大根の茎 豚バラスライス 米 生姜 醤油 酒 砂糖 ご...
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今日のランチは焼肉用の少し厚めの豚バラ肉と茄子の生姜焼きです すりおろし生姜と先...
材料: お好きな豚肉 茄子 新生姜 すりおろす ガリ 砂糖 酒 醤油...
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お安い食材の代表 砂肝 艸 フフフ 塩を降って焼き鳥 ワインに合わせるならコンフ...
材料: 砂肝 キュウリ 根生姜 紹興酒 塩胡椒 ラー油 酢 醤油 ご...
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