今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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ダイエット部 全く体重減りません 今日は冬瓜がまだたくさんあるので ダイエットス...
材料: 水 冬瓜 きのこ類 人参 ベーコン コンソメ 塩 生姜 片栗...
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数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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生姜とごま油を炒めて ほうれん草を使った 豆腐入りのとろみのあるスープ 寒い日に...
材料: ほうれん草 絹ごし豆腐 生姜 鶏がらスープ 片栗粉 ごま油 ...
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...
材料: 牛薄切り肉 または切り落とし ごぼう 根生姜 日本酒 醤油 ...
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こんにちは 昨日 今日と上天気 シーツから枕カバー 患者着 大判のタオルetc ...
材料: ゴマ油 にんにく 生姜のみじん切り XO醤 豚薄切り肉 もや...
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