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Snapdishの料理写真:*ご飯の友*しょうがの醤油漬け
ご飯の友 しょうがの醤油漬け
5分で出来るご飯の友 人 生姜で身体の中からポカポカに
材料: しょうが 醤油 酒 みりん 砂糖 お好み かつお節
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Snapdishの料理写真:きゅうりのつくだ煮〜☆battymamaの常備菜〜☆
きゅうりのつくだ煮 battymamaの常備菜
一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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Snapdishの料理写真:生姜とひじきの佃煮
生姜とひじきの佃煮
産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に
材料: 生姜 ひじき 砂糖 醤油 酢 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:きのこの生姜煮
きのこの生姜煮
きのこ類がある程度揃ったので 生姜煮を作りました 作り置き用に作ったのに 息子達...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 A みりん A 酒 ...
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Snapdishの料理写真:自家製の簡単な福神漬け
自家製の簡単な福神漬け
市販の物とは味が違うけど 我が家の福神漬けです 艸 カレー以外の漬け物としても
材料: 大根 250g 300g テキトー 生姜 2 3cm 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:『自家製きゅうりのキューちゃん』
自家製きゅうりのキューちゃん
畑で取れた大量のきゅうり ぬか漬けも限度があるので ご近所さんが作っていたのを真...
材料: きゅうり 生姜 醤油 みりん お酢 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ソーキ煮と真鱈子和え。
ソーキ煮と真鱈子和え
美味し
材料: 真鱈子 つきこんにゃく 水 砂糖 みりん 日本酒 生姜 醤油
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
お煮しめで使った大根 人参 ごぼう こんにゃくが余ったのでもつ煮作ってみました
材料: 白もつ 下処理済み だいこん にんじん こんにゃく ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:作りおきおかず 箸休め  キュウリのキューちゃん風
作りおきおかず 箸休め キュウリのキューちゃん風
おからサラダ 本日えんどう豆 人参 魚肉ソーセージ入り 人参のラペ 新玉ねぎのカ...
材料: キュウリ 出汁 塩 醤油 みりん 酒 砂糖 お酢 生姜
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Snapdishの料理写真:豆腐とひき肉そぼろ丼 玉子のせ
豆腐とひき肉そぼろ丼 玉子のせ
簡単過ぎる でも時間ない時は便利です
材料: ひき肉 150g 絹ごし豆腐 150g 生姜 1かけ ネギの...
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Snapdishの料理写真:◆蓮根と牛肉の甘辛煮◆
蓮根と牛肉の甘辛煮
甘辛い生姜が牛こまと蓮根を引き立ててくれます ご飯が進む 品です
材料: 牛こま肉 蓮根 生姜 砂糖 醤油 みりん 酒 かつおだし 顆...
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Snapdishの料理写真:蒸しホタテとスナップエンドウのうま煮
#これうまつゆひろめ隊
蒸しホタテとスナップエンドウのうま煮 これうまつゆひろめ...
昨夜の一品 生食用蒸しホタテを使って 時短調理でうま煮を作りました 長時間熱を通...
材料: 生食用蒸しほたて オリーブオイル 水 酒 砂糖 和風だし こ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと牛肉の時雨煮
こんにゃくと牛肉の時雨煮
おつまみ 保存食 常備菜 こんにゃく お弁当 お弁当にも入れらるれる常備菜
材料: こんにゃく 牛こま肉 生姜 出汁 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で!菜の花とマグロのさっと煮
きび砂糖で 菜の花とマグロのさっと煮
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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