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Snapdishの料理写真:愛南の真鯛でカルパッチョ
Emi
愛南の真鯛でカルパッチョ
モニター当選いたしました SD様 愛南漁業協同組合様 ありがとうございます 身が...
材料: 愛南の真鯛 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中の梅ジャム煮
鶏手羽中の梅ジャム煮
ささっと作れる簡単料理 皮目から焼いてすし酢と梅ジャムで蒸し煮 最後に醤油で味を...
材料: 鶏手羽中 米油 梅ジャム すし酢 醤油 塩 ホワイトペッパー
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Snapdishの料理写真:紀州南高梅で梅しそパスタ
紀州南高梅で梅しそパスタ
今週もパスタにした 梅しそはテッパンやな
材料: パスタ しめじ エリンギ えのき 梅干し しそ めんつゆ 玉...
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Snapdishの料理写真:さつま芋を使った「芋もち」🍠
さつま芋を使った 芋もち
一目百万 香り十里 と知られるみなべ梅林が毎年 月頃開園されます 南高梅が有名で...
材料: お餅 丸の個包装 さつま芋 お砂糖 きな粉 お砂糖 塩 小豆...
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Snapdishの料理写真:ぴり辛サンマ🐟焼き(レシピ)で居酒屋咲きちゃん🍺#居酒屋咲きちゃん
ぴり辛サンマ 焼き レシピ で居酒屋咲きちゃん 居酒屋咲...
こんばんは 今日は久々居酒屋咲きちゃんです 先日真希ちゃんに昔はよく全景アップし...
材料: さんま 塩麹 豆板醤 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:鯛のごま漬け
鯛のごま漬け
モニターでいただいた愛南の真鯛 お腹の身の方は皮引きし 一応やってみる  そぎ切...
材料: 愛南の真鯛 練りごま 甜菜糖 醤油 柚子皮 実山椒 炒りごま...
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Snapdishの料理写真:鯛皮ポン酢
鯛皮ポン酢
モニターでいただいた愛南の真鯛 先に投稿した 鯛のごま漬け で 引いた皮は こう...
材料: 愛南の真鯛  わかめ 自家製すだちポン酢醤油 赤柚子胡椒 万...
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Snapdishの料理写真:鶏肉だけど、なんちゃって鴨南鍋!?
鶏肉だけど なんちゃって鴨南鍋
鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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Snapdishの料理写真:困ったときには麻婆で🎵麻婆里芋
困ったときには麻婆で 麻婆里芋
もう 寒すぎて笑いが出ちゃう 明日のお弁当のおかずにしようと朝7時に冷凍庫から食...
材料: 里芋 正味400 くらい 豚挽き肉 ごま油 にんにくチューブ...
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Snapdishの料理写真:ちょい辛でお箸がすしむ♬ズッキーニの挟み焼き
ちょい辛でお箸がすしむ ズッキーニの挟み焼き
こんにちは 今日も暑いけど 昨日よりマシかなぁ 昨日はこちらでも 34 まで上が...
材料: ズッキーニ 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 生姜チューブ 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ごろごろ帆立なめ茸♪
ごろごろ帆立なめ茸
AKKOさん 600upおめでとうございます ノノ パチパチ AKKOさんとは知...
材料: えのき茸 ベビーホタテ 酒 みりん 創味つゆ 砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:カツオの叩きプッタネスカソース&レモンバターのニョッキ
Liz
カツオの叩きプッタネスカソース レモンバターのニョッキ
南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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Snapdishの料理写真:南イタリアの気分②♪ヤリイカのファルシー
Liz
南イタリアの気分 ヤリイカのファルシー
ヤリイカのお腹に黒オリーブやアンチョビ等 イタリアンな具材を詰めたアンティパスト...
材料: ヤリイカ 大きめ パン粉 黒オリーブ みじん切り ケッパー ...
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Snapdishの料理写真:『南高梅のコンフィチュールでいぶりがっことクリームチーズのポテサラ』
南高梅のコンフィチュールでいぶりがっことクリームチーズの...
棒ひれかつ わけぎのてっぱい いぶりがっこのポテサラ 南高梅のコンフィチュール ...
材料: じゃがいも クリームチーズ いぶりがっこ 南高梅のコンフィチ...
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