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Snapdishの料理写真:愛南の真鯛でカルパッチョ
Emi
愛南の真鯛でカルパッチョ
モニター当選いたしました SD様 愛南漁業協同組合様 ありがとうございます 身が...
材料: 愛南の真鯛 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉だけど、なんちゃって鴨南鍋!?
鶏肉だけど なんちゃって鴨南鍋
鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
土鍋ごはん2合炊き うちのごはんは美味しいんですが 自分で言う この鯛めし美味し...
材料: 愛南の真鯛 塩 昆布 米 水 醤油 みりん 酒 生姜
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースの梅酢炒め
豚肩ロースの梅酢炒め
ホンマに適当な料理 でも梅酢があれば何でも出来る 南高梅がら出た良質なものです
材料: 豚肉肩ロース シメジ もやし 茎ワカメ
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Snapdishの料理写真:ニース風サラダ
ニース風サラダ
もう 優雅 南フランスで ヴァカンス気分 ワインにピッタリなサラダです
材料: ジャガイモ さやいんげん きゅうり プチトマト ベビーリーフ...
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Snapdishの料理写真:イタリアマンマの味♪ポルペッテのトマト煮込み
Liz
イタリアマンマの味 ポルペッテのトマト煮込み
ペコリでも仲良くしてもらってるイタリア在住のyuminaさんが ブログにとっても...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク レーズン 松の実 自家製ペルシヤ...
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Snapdishの料理写真:〜真鯛のポワレ〜
真鯛のポワレ
愛南漁業協同組合さんからいただいた 愛南の真鯛で自家製バジルソースと ガーリック...
材料: にんにく レモン バター 白ワイン 料理酒でも可 みりん
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Snapdishの料理写真:ごろごろ帆立なめ茸♪
ごろごろ帆立なめ茸
AKKOさん 600upおめでとうございます ノノ パチパチ AKKOさんとは知...
材料: えのき茸 ベビーホタテ 酒 みりん 創味つゆ 砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:さつま芋を使った「芋もち」🍠
さつま芋を使った 芋もち
一目百万 香り十里 と知られるみなべ梅林が毎年 月頃開園されます 南高梅が有名で...
材料: お餅 丸の個包装 さつま芋 お砂糖 きな粉 お砂糖 塩 小豆...
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Snapdishの料理写真:リメイク♪梅佃煮!
リメイク 梅佃煮
こんばんは 先日 作った 梅ジュースの梅のリメイク 梅佃煮 です いつも 旦那の...
材料: 南高梅 梅ジュースの梅 醤油 味醂 しらす 鰹節パック ごま
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Snapdishの料理写真:ナポリのおつまみ揚げパン♪ゼッポリーネ
Liz
ナポリのおつまみ揚げパン ゼッポリーネ
今夜は南イタリア系の夕食にしてみたーo o て ことでまずはゼッポリーネ ペコリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 生海苔 ぬるま湯 塩
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Snapdishの料理写真:梅ジャムで手羽中焼き
Emi
梅ジャムで手羽中焼き
梅ジャム届きました きれいなオレンジ色で ちょっとひと舐め 南高梅の上品さと果物...
材料: 手羽中 塩 黒胡椒 梅ジャム 酒 小口ネギ
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Snapdishの料理写真:鶏肉トマトのケイジャンソースクスクス添え
鶏肉トマトのケイジャンソースクスクス添え
息子がお初のケイジャンソースに妙にハマってしまい 最高に美味い と大絶賛しました...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ トマト ケイジャンソース 生クリーム クス...
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Snapdishの料理写真:春菊と蕪のサラダwith梅寒天
春菊と蕪のサラダwith梅寒天
プレミアム南高梅コンフィチュールでサラダ また なんて言わないで 美味しすぎる梅...
材料: 春菊 蕪 苺 梅ジャム 粉寒天 水 オリーブオイル ラデッシ...
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