本日のランチは京都宇治伊藤久右衛門の茶そば 宇治茶ならではの豊かな香りと美しい色...
材料: きゅうりの白だし浅漬け きゅうり 新生姜 茗荷 切り昆布 乾...
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ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油 ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商品が欲し...
材料: 素麺 島の光使用 鶏ささみ 香り胡麻油 煮干だし 頭と内臓...
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先月のこと お好み焼き作ろうと探しに探した桜海老 確か買ったはずなのに使おうと思...
材料: はんぺん 桜海老 春菊 竹輪 スライスチーズ 卵 昆布つゆ白...
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我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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カツオのお刺身 とアボカド トマト などを乗せたお蕎麦に 昆布つゆ白だしで作った...
材料: 粉ゼラチン 水 昆布つゆ白だし 水 むきエビ 卵豆腐 おくら...
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母にはいつまでも若くいてもらいたい アンチエイジング をテーマに 花束をイメージ...
材料: ごはん すし酢 赤パプリカ 卵 サーモン マグロ ズッキーニ...
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春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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