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北海道から泳いできてくれた鮭 大事な筋子を今年も無事にイクラ にできました 始め...
材料: 筋子 塩 熱湯 水 キッチンペーパー
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昨年作った金柑煮がまだ残ってたのと生姜のはちみつ漬けもあったので 両方入れてパウ...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 アーモンドプードル 薄力粉 金...
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ワイン会で出てきたシェフの料理をアレンジしちゃいました
材料: クスクス オリーブオイル シーチキン ウズラの卵 塩コショウ...
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生地を一晩寝かせて 翌朝は蒸すだけ 朝から蒸したてが食べられる
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 三温糖 塩 全卵 卵黄 ...
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揚げないのでヘルシー しかもサクサクでおいしい 油の後始末もしなくていいのが魅力
材料: 豚肉 モモorヒレ 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 オリー...
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薩摩芋を頂いて蒸したものの パンを作っても余ったのでチョコレートとドッキング 全...
材料: 卵 砂糖 無塩バター 全粒粉 生クリーム チョコレート 粉ゼ...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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卵を使わず豆腐で作ったマヨネーズでホクホクポテトグラタン作りました 豆腐マヨ最高
材料: 木綿豆腐 菜種油 好みの酢 粒マスタード 白味噌 塩 甜菜糖...
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