ふとグラタンが食べたくなって 白ワイン蒸しした赤鶏 のもも肉の旨みと 庭から採っ...
材料: ペンネ マカロニでもOK 鶏肉 もも肉 玉ねぎ 薄切り ゆで...
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何年か前に 私の弟が居酒屋で雇われ店長をしていた時のメニューに 目玉焼き丼 50...
材料: 肉味噌 豚挽き肉 お好みのきのこ 今回はしめじ 味噌 料理酒...
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100均で購入した甘栗を使い ラム酒香る蒸しケーキを作りました 蒸すことで バタ...
材料: 甘栗 ラム酒 はちみつ マーガリン はちみつ アーモンドプー...
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いつかのランチです 和風チキンカツのソースを ハンバーグにかけてロコモコ丼風に ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 高野豆腐 卵 ダシダ 胡椒 マヨネーズ ...
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前に投稿した丸ごと玉ねぎのトマトスープのコンソメバージョンです ブロックのベーコ...
材料: 丸ごと玉ねぎスープ 玉ねぎ 大きかったので一人半分 ベーコン...
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いつだか 夢に出てきた天津飯を作りました 洋風にしてありましたので そのニュアン...
材料: 卵 マヨネーズ 粉チーズ コーヒーミルクor生クリームor牛...
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小洒落て見える 我が家の定番アンティパスト o o ヤリイカは安くて扱いやすいの...
材料: ヤリイカ 塩胡椒 白ワイン オリーブオイル パン粉 黒オリー...
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ノンオイル生地にラム酒漬けの甘栗とビターチョコレートを混ぜこみました 焼き立ては...
材料: 甘栗 はちみつ ラム酒 純ココアパウダー アーモンドプードル...
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