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Snapdishの料理写真:卵トースト
卵トースト
卵に焼き色がつく位が丁度いいのですが パンが焦げることがあるので気をつけましょう...
材料: ゆで卵 マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:赤ちゃんキャベツと巣ごもりたまご(ロールキャベツのコツ有り)
赤ちゃんキャベツと巣ごもりたまご ロールキャベツのコツ有...
キャベツをそのまま小さくした様な可愛いロールキャベツ 巻かずに絞るだけだからお手...
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Snapdishの料理写真:【おせち】煮しめ その他 色々覚え書き
おせち 煮しめ その他 色々覚え書き
おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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Snapdishの料理写真:子供が大好き♡ツナ入りオムライス(o^^o)
子供が大好き ツナ入りオムライス o o
今日のランチです 子供部屋の大掃除がまだ 終わらないので時短で作りました 大きく...
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Snapdishの料理写真:花巻き寿司🌷春ですね〜🌸うぐいすオジサン健在!
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先日作った花巻き寿司 行楽に おもてなしに 春らしい可愛いお寿司です 春と言えば...
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Snapdishの料理写真:スキヤキせいろ☆ 意外に美味しかった!
スキヤキせいろ 意外に美味しかった
なかなかです
材料: 牛肉 青菜 卵 ネギも
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の…
( ゚д゚)ハッ!もう朝だわ

黎明の酒の肴
春雨サラダ
朝っぱから乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

勿論、タレは完全自家製‼️
[具材]
春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/
胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/
辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
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青椒牛肉絲
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