夕方になって暑くなってきました 今夜は 揚げ物 それから冷たいお酒 イカは ふわ...
材料: イカ 生姜 ネギ 大葉 えきしお 胡椒 片栗粉 チーズ 鰯 ...
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余ってたいりこを攪拌して煮干し粉にして使いました レシピは温かいバージョンですが...
材料: そうめん いりこだし 醤油 みりん 煮干し粉 鶏油 なければ...
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香ばしにんにく醤を使えば にんにくを刻む必要がなくて便利 また普通のにんにく調味...
材料: ご飯 豚ひき肉 卵 小ねぎ サラダ油 A 香ばしにんにく醤 ...
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ポークソテー イタリアン トマトソース チーズ ワインに合う
材料: 豚ロース チーズ トマトソース 塩胡椒 ホワイトペッパー オ...
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牛乳 生クリーム 卵なしでもお砂糖とバターでしっとりスイートポテト風に フライパ...
材料: さつまいも バター 砂糖 水 シナモン トッピング用
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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長かった残暑も落ち着き ようやく秋らしくなってきました そうなると不思議とクリー...
材料: パイシート 卵 生クリーム 糀甘酒 しめじ ブロックベーコン...
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牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
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卵を使わないケーキ をあれこれ考えて ティラミス風に SALEで買ってあったいち...
材料: いちご クリームチーズ グラニュー糖 生クリーム 45 ブラ...
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