![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理
[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)
生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う
[大菜(主菜)]
青椒肉絲 ※陳 健一 先生レシピ
[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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