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Snapdishの料理写真:ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:ツクシの卵とじ
ツクシの卵とじ
春に冷凍しておいたツクシがある事をすっかり忘れてました 季節外れに食べても美味し...
材料: ツクシ 卵 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:たっぷりニラもやし春巻ピラミッド
たっぷりニラもやし春巻ピラミッド
畑のニラ達 年に何回も収穫できるので ホントいい子達です 今日はもやしと一緒に春...
材料: 春巻の皮 ひき肉 干ししいたけ 海老 もやし ニラ ネギ
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Snapdishの料理写真:いちごジャム🍓
いちごジャム
May 11 2022 いちごジャム recipe 畑のいちご がたくさーん採れ...
材料: いちご 砂糖 レモン汁 ポッカレモン
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Snapdishの料理写真:梅シロップ 梅の砂糖漬け
梅シロップ 梅の砂糖漬け
家で収穫した梅で梅シロップ 発酵止めにりんご酢も入れました 梅シロップ 梅の砂糖...
材料: 青梅 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:我が家の0円食堂‼️育ち過ぎたキュウリと鯖缶のトマト煮😁
我が家の 円食堂 育ち過ぎたキュウリと鯖缶のトマト煮
畑から採れる夏野菜 売っているものみたいに見た目の良いものばかりではありません ...
材料: 育ち過ぎキュウリ トマト サバの水煮缶 ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:#チビじゃが の#豆乳グラタン
チビじゃが の 豆乳グラタン
ジャガイモだけ火を通して 色々乗せてそのままオーブンで焼くだけだから簡単 洗い物...
材料: ちっちゃいジャガイモ 玉ねぎ ベーコンとか加工肉 豆乳 塩胡...
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Snapdishの料理写真:庭の金柑の甘煮
庭の金柑の甘煮
勝手に自生している感じで肥料もやってない完全無農薬無肥料の有機栽培 でも甘くて美...
材料: 金柑 グラニュー糖 水
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Snapdishの料理写真:シソの実収穫〜♪塩漬けと醤油漬けにします😄
シソの実収穫 塩漬けと醤油漬けにします
毎年 楽しみにしてるシソの実 今年は強風の吹く前にどうにか収穫
材料: シソの実の下処理 シソの実 塩
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
冷凍庫に 去年収穫したふきのとうを発見 春が来る前に食べなければもったいない と...
材料: ふきのとう 味噌 三温糖 味醂 サラダ油
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Snapdishの料理写真:大葉の穂の天ぷら〜♪
大葉の穂の天ぷら
我が家のベランダ菜園にて 今年は大量に 大葉が収穫出来ました その後 花が咲きだ...
材料: 大葉の穂 天ぷらの粉 水 粗塩
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:ハニーバターポップコーン☆
ハニーバターポップコーン
今日のおやつはハニーバターポップコーンです よく買い物に行くスーパーの産直青果コ...
材料: ポップコーン種 サラダ油 塩 バター 砂糖 ハチミツ 水
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Snapdishの料理写真:5分で浅漬け、カリポリ止まらないお漬け物サラダ(*^^*)
5分で浅漬け カリポリ止まらないお漬け物サラダ
畑の夏野菜がどんどん採れ出し 茄子も初収穫 数が少ないので 我が家お気に入りの浅...
材料: なす きゅうり 昆布茶 酢 塩 浄水
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