台湾で買ってきた白キクラゲ 今日はシロップ煮にしたよ 柚子とレモンで よく冷やし...
材料: 白キクラゲ お水 レモンシロップ 柚子シロップ お水 あれば...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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先日 イクスピアリにある台湾ティー専門店ゴンチャでブラックタピオカミルクティーを...
材料: ブラックタピオカ アッサム紅茶 水 牛乳 砂糖 氷
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おいしい世界ごはんパートナー 最初にお酒で柔らかく煮てから 凄くハマってしまった...
材料: 骨付き鳥 酒 水 甜麺醤 豆板醤 沙茶醤 五香粉 醤油 ブラ...
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ダイエット開始しようとしたが 中西さんから新米は味がどんどん落ちるから冬までに食...
材料: 米 生の落花生 おおまさり 小さい干し椎茸 豚の切り落とし ...
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やっぱりこれ 焼きビーフンは美味しい 沙茶醬を使えば 何種類も調味料を使わなくて...
材料: ビーフン 乾麺 炒め油 豚こま肉 好みの野菜 沙茶醬 醤油 ...
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マヨルカ島の塩 きざみにんにく スペアリブ 角切り大根 薄切り生姜とともに やさ...
材料: 豚スペアリブ 500g 大根 長ねぎ 青い部分 薄切り生姜 ...
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旨い 旨いな こんなに美味しいんだー 魯肉飯作った時に取り除いたラードを内生地に...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 サラダ油...
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おいしい世界ごはんパートナー料理から 今月のテーマ 台湾料理 なので 五香塩を使...
材料: 豚カツ肉 醤油 酒 五香塩 カレー粉 砂糖 小麦粉 片栗粉 ...
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