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Snapdishの料理写真:牛角切り肉の西京漬け風
牛角切り肉の西京漬け風
白みそとみそを合わせることでしっかりした味とコクを出しました 牛肉の西京漬け
材料: 牛角切り肉 みそ 白みそ 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 なす
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Snapdishの料理写真:青い鷹の爪で唐辛子味噌♪
青い鷹の爪で唐辛子味噌
産直センターで青い鷹の爪発見 これは絶対唐辛子味噌作らなきゃ 生姜も多めに入れて...
材料: 青い鷹の爪 万願寺唐辛子 生姜 胡麻油 調味料 豆味噌 八丁...
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Snapdishの料理写真:今夜は、スーラータンメン♪
今夜は スーラータンメン
今夜は どうしてもスーラータンメンが食べたくて はじめてスープ作りました いつも...
材料: 鶏ガラスープ 水とガラスープのもと小さじ1 酢 ごま油 コチ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミート&梅酒の梅入りマフィン
大豆ミート 梅酒の梅入りマフィン
皆さんは梅酒の梅ってどんなに使われますか 私は梅酒に入れてそのまま食べたり 煮魚...
材料: ホットケーキミックス 大豆のお肉乾燥ブロック 卵 砂糖 自家...
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Snapdishの料理写真:🔥🔥ピリ辛みそラーメン🔥🔥
ピリ辛みそラーメン
簡単でとってもオススメです
材料: 中華麺 豚ひき肉 白髪葱 ダシ汁 鶏ガラ やきあご 合わせ味...
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Snapdishの料理写真:すったてうどん
すったてうどん
実際はそうめんですが すったてうどん 埼玉県の郷土料理らしいです ゴマと大葉をす...
材料: ゴマ 大葉 砂糖 味噌 きゅうり 冷たい水 麺 薬味
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Snapdishの料理写真:水晶鶏胡瓜ドレッシングで🥒
水晶鶏胡瓜ドレッシングで
水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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Snapdishの料理写真:なめろう
なめろう
作り手の愛が大事です
材料: 鰯 だし入り合わせ味噌 長葱 ミョウガ 生姜 大葉 愛情
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Snapdishの料理写真:★鰆の味噌麹漬け&海老の頭の味噌汁で♪朝ごはん★
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:お野菜色々
お野菜色々
ほうれん草の胡麻和え 筑前煮 里芋の味噌和え アサツキの酢味噌和 蒟蒻の田楽
材料: 1 ほうれん草 白すり胡麻 2 蒟蒻 味噌 味醂 柚子の搾り...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌
蕗味噌
絶対ミンこれみたら え っていいそう 蕗の薹の季節限定の1品 蕗の香りとほんのり...
材料: 蕗のとう 開いてる方が香り強い 味噌 今回は合わせ味噌だけど...
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