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Snapdishの料理写真:ひっつみのこうじみそ仕立て
ひっつみのこうじみそ仕立て
小麦粉と水を混ぜて汁に落としていく岩手の郷土料理 ひっつみ を やさしいみそ味で...
材料: 大根 にんじん しめじ 長ねぎ だし汁 酒 無添加 円熟こう...
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ風◟́◞̀♡
キムチチゲ風
試行錯誤してたどり着いた好みの味 うまーーっ
材料: 豚肉薄切り お豆腐 水 鶏ガラスープの素 または味覇 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:牛角切り肉の西京漬け風
牛角切り肉の西京漬け風
白みそとみそを合わせることでしっかりした味とコクを出しました 牛肉の西京漬け
材料: 牛角切り肉 みそ 白みそ 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 なす
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Snapdishの料理写真:お雑煮☆我が家は白味噌に焼き餅
お雑煮 我が家は白味噌に焼き餅
かつおと昆布の合わせだしベースに 母方が広島 父方が高知なのが影響してるのかなぁ...
材料: 昆布 鰹節 とりつくね 大根 金時にんじん 春菊か三つ葉 白...
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Snapdishの料理写真:いかの味噌煮込み団子
いかの味噌煮込み団子
冷凍したイカを使って食べやすい煮込み団子を作りました イカ団子
材料: ムラサキイカ切り身 豚バラ肉切り落とし 玉ねぎ おろししょう...
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Snapdishの料理写真:ポルトガル気分!鱈&じゃがいもトマトジュース煮
ポルトガル気分 鱈 じゃがいもトマトジュース煮
鍋の残り鱈やツマミのチーズ オリーブが残っていたのでf 作ってみました ポルトガ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも オリーブオイル 鱈 切り身 塩 胡椒 小...
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
お二階さんから頂いた 新鮮過ぎるサバ 尾も頂いたから さっそく三枚卸にしてさばの...
材料: さば 水 酒 みりん しょうゆ 砂糖 みそ しょうが スライ...
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Snapdishの料理写真:たぬきごはん。味噌汁。赤大根甘酢漬け。
たぬきごはん 味噌汁 赤大根甘酢漬け
たぬきごはん 以前友達に教えてもらった物 たぬきごはん と勝手に命名 味がたぬき...
材料: ごはん 揚げ玉 ゴマ 七味 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と油揚げのくるみ味噌あえ
ほうれん草と油揚げのくるみ味噌あえ
調理時間 10min 道具 鍋orトースト グリル 味アイコン みそ味 冷蔵保存...
材料: ほうれん草 油揚げ a すりくるみ みそ 砂糖 濃口 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:『ひかり味噌 無添加円熟味噌で☆豆乳チーズ味噌ソース ポークソテーきのこ炒めソース添え』
ひかり味噌 無添加円熟味噌で 豆乳チーズ味噌ソース ポー...
モニター企画で頂いたひかり味噌で ソースを作りきのこを炒めてポークソテーに添えま...
材料: 味噌 クリームチーズ 山椒 紹興酒 食べるラー油 砂糖 豆乳
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Snapdishの料理写真:枝豆と豚ミンチの味噌ハンバーグ´◡`
枝豆と豚ミンチの味噌ハンバーグ
明日の運動会用のオカズ 枝豆と豚肉はスポーツに必要なエネルギーをチャージする即効...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 枝豆 卵 片栗粉 塩胡椒 合わせ味噌 ケチ...
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Snapdishの料理写真:豚ミンチの酢炒め
-令和冬眠からの目覚めま酢(笑)-
豚ミンチの酢炒め 令和冬眠からの目覚めま酢 笑
かなり長々と と令和ボケして キッチンにて深い冬眠生活を送ってました 冬でもない...
材料: あらびき豚ひき肉 水 調味酢 砂糖 レモスコ
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Snapdishの料理写真:白菜ときのこの和風たまねぎドレッシング煮
zui
白菜ときのこの和風たまねぎドレッシング煮
鍋のあとのちょっとした残りもの野菜 いつもなら お味噌汁の具材にとかしか使ってな...
材料: 白菜 しめじ ブナピー 長ねぎ 和風たまねぎドレッシング ブ...
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Snapdishの料理写真:焼きナスに肉味噌をのせて
nao
焼きナスに肉味噌をのせて
肉味噌はご飯に乗せても美味しいです O
材料: ナス 油 ひき肉 味噌 酒 砂糖
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