市販のルーを使わずスパイスのセットで初めてインド 風 カレーをチキンで作りました...
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク 生姜 鶏モモ肉 人参 スパイスセッ...
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ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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ニンニクを贅沢に使った簡単に作れるタレです 焼肉の下味にしたり 煮絡めても美味し...
材料: ニンニク 醤油 粒味噌ボトル 生味噌可 蜂蜜 砂糖
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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厚切り米なすが食べたかったのです 味噌あう 醤油あう 油もあう なすの包容力にし...
材料: 豚ロース厚め 米ナス 大根 鷹の爪 味噌 みりん 焼き添え野...
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焼きそばの方があうかもと思いつつ麺常備のパスタで えのきでとろみが出てよくなじむ...
材料: パスタ 豚ひき肉 ねぎ えのき 豆板醤 オイスターソース 醤...
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