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Snapdishの料理写真:きのこと牡蠣の土鍋ご飯です🍂🍁🌾🍄
きのこと牡蠣の土鍋ご飯です
今日も一日仕事だったので 晩御飯アップします ついでに釜飯グランプリにも応募しま...
材料: 牡蠣 舞茸 しめじ 人参 銀杏 みつ葉 しょうが これうまつ...
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Snapdishの料理写真:はぐら瓜の塩麹漬け
はぐら瓜の塩麹漬け
昨日から漬けてたこいつを食べたくて 和朝食にしました これだけで ごはん何杯でも...
材料: はぐら瓜 塩麹 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ホヤと葉玉ねぎの炒飯
ホヤと葉玉ねぎの炒飯
前日に作ったホヤとタラの芽のアヒージョの 残ったオイルのリメイク    ホヤのお...
材料: アヒージョ残りオイル お刺身ホヤ 葉玉ねぎ 卵 白飯 醤油
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Snapdishの料理写真:ふきのとう味噌
ふきのとう味噌
冷凍庫に 去年収穫したふきのとうを発見 春が来る前に食べなければもったいない と...
材料: ふきのとう 味噌 三温糖 味醂 サラダ油
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Snapdishの料理写真:春巻き♪
春巻き
昨日 11 23 は夕食に春巻き作りました 万能味ソース オイスターソースで味付...
材料: 豚ひき肉 人参 春雨 糀味噌 中濃ソース オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と長いもと菜の花の和風グラタン💗
牡蠣と長いもと菜の花の和風グラタン
やっとグラタン投稿できました ずーっとずーっと前から温めていたグラタン いや 作...
材料: 牡蠣 長いも 菜の花 玉ねぎ しめじ バター 塩こしょう 薄...
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:🦐海老とあさりのトマトクリーム煮
海老とあさりのトマトクリーム煮
ぷりぷりの海老と旬のあさりに海鮮の旨味が溶け込んだトマトソース 生クリームをほん...
材料: あさり100g 海老150g 玉ねぎ1 2個 にんにく1片 ...
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Snapdishの料理写真:豚こま、ごぼう、人参の味噌きんぴら丼
豚こま ごぼう 人参の味噌きんぴら丼
味の素コラボ ごはんがすすむメニューフェア 賛否両論 笠原店主プロデュース最終回
材料: 豚こま 人参 細切り ごぼう ささがき 玉ねぎ サラダ油 C...
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Snapdishの料理写真:カラフルトマトがたっぷり〜ナスのトマトみそグリル
カラフルトマトがたっぷり ナスのトマトみそグリル
天然醸造のタケヤみそと トマト缶で トマトみそ を作りなすにぬり モッツァレッラ...
材料: トマトみそ ホールトマト       オリーブオイル    ...
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Snapdishの料理写真:冷し担々麺風黒酢みそラーメン #サッポロ一番みそラーメン #冷やしラーメン
冷し担々麺風黒酢みそラーメン サッポロ一番みそラーメン ...
インスタントラーメンで冷しラーメンを作ったのは初めてでしたが 結構イケます 黒酢...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン 豚ひき肉 水菜 糸唐辛子 黒酢 冷...
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Snapdishの料理写真:節約!レンジで簡単!鮭の味噌マヨ包み by 武田真由美さん
節約 レンジで簡単 鮭の味噌マヨ包み   武田真由美さん
11月11日は漢数字で土が つ重なっているように見えることから 鮭の日 になって...
材料: 鮭 人参 エリンギ  マヨネーズ  味噌 みりん 刻みねぎ
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎の味噌漬け
ブロッコリーの茎の味噌漬け
少し青臭いのが苦手な人はごめんなさい コリコリして味噌の風味が美味しいお漬け物で...
材料: ブロッコリーの茎 味噌 みりん
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