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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドの生春巻き二種
マグロとアボカドの生春巻き二種
むかーしむかし バイトしてた無国籍料理のお店の人気メニューでした 私は当時イヤっ...
材料: アボカド マグロ シソ 白髪葱 クリームチーズソース下記 ク...
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Snapdishの料理写真:鯖のへしこを漬けてみました
鯖のへしこを漬けてみました
鯖のへしこが大好物の私とボン でも 高いしなかなか売ってないねんなぁ で 糠床が...
材料: 新鮮な鯖又は塩鯖 糠床 塩
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Snapdishの料理写真:彩り野菜炒め🍚かな〜💦👅
彩り野菜炒め かな
今夜はサッパリしたのが食べたくて 梅を効かせたレシピに これも久々に作ったよ ん...
材料: 鶏ひき肉 胸肉 ニラ パプリカ 黄色 しめじ 玉葱 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  じゃことわかめの地中海風サラダ&豚バラ茄子味噌炒め
今日の賄い じゃことわかめの地中海風サラダ 豚バラ茄子味...
今日の賄いは ランチの残りものの豚バラ茄子味噌炒めにじゃことわかめの地中海風サラ...
材料: じゃこ わかめ キャベツ 千切り ニンジン 千切り きゅうり...
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Snapdishの料理写真:大豆肉味噌のサラダそうめん
大豆肉味噌のサラダそうめん
マルコメの大豆のお肉ミンチを使って 肉味噌風に味付け トマトとモロヘイヤもたっぷ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 胡麻油 味噌 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:高菜冷麺🥢
高菜冷麺
高菜ラーメンがあるなら高菜冷麺があってもいいよね と思って作ってみたら あら美味...
材料: 冷麺 レモン味 豚もも薄切り肉 高菜漬け 胡瓜 新生姜 トマ...
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Snapdishの料理写真:♯108 麻婆野菜♪
108 麻婆野菜
いつもの野菜炒めに飽きたらこれ
材料: 茄子 人参 ピーマン 赤パプリカ 豚挽肉 味噌 砂糖or甜麺...
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Snapdishの料理写真:今日は、意表をついて和風チックなサーモンのちゃんちゃん焼き風ホイル焼き♪
今日は 意表をついて和風チックなサーモンのちゃんちゃん焼...
普通に美味しいです 今日は ホントにお惣菜的な感じです 笑
材料: 米味噌 擦ったもの お酒 味醂 上白糖 おろしニンニク おろ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を練り込んだ乳製品不使用グラタンパン♥︎
牛蒡を練り込んだ乳製品不使用グラタンパン
牛蒡をすりおろして練り込んだ 玄米とグルテンのパン生地 砂糖の代わりに玄米甘酒が...
材料: 玄米粉 グルテン粉 玄米甘酒 白神こだま酵母 塩 麦味噌 胡...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶと春雨&たっぷり野菜の香味合え*キッシュ*長芋フルーティーサラダ(★レシピ付き)*さといものムース♥
豚しゃぶと春雨 たっぷり野菜の香味合え キッシュ 長芋フ...
今日は暖かい一日でした さっぱりしたものが食べたくなって 豚しゃぶにしました さ...
材料: 長芋        トマト きゅうり ドライマンゴー マンゴ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、スーラータンメン♪
今夜は スーラータンメン
今夜は どうしてもスーラータンメンが食べたくて はじめてスープ作りました いつも...
材料: 鶏ガラスープ 水とガラスープのもと小さじ1 酢 ごま油 コチ...
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Snapdishの料理写真:『豆乳梅ごま味噌スープ』
豆乳梅ごま味噌スープ
昨日買った 調味料の本にあった 梅ごま味噌 早速作って スープにしてみました コ...
材料: 梅干し お味噌 すりごま みりん
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Snapdishの料理写真:【漫画めし】忘却のサチコ@サバの味噌煮
漫画めし 忘却のサチコ サバの味噌煮
八丁味噌のサバ味噌 皮目がこってり 身がふんわりのフライパンで作る味噌煮です 8...
材料: サバ切身 生姜 みそ みりん 酒 水
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