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わらびたたきには木の芽とにんにく 味噌味が良く合います 鰹のお刺身に掛けて 贅沢...
材料: 鰹たたき 又はお刺身 わらび 木の芽 にんにく 味噌 酒 醤...
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秋鮭を味噌で漬けてエリンギと舞茸とオーブン焼き 肉厚でふっくら美味しい 秋鮭味噌...
材料: 秋鮭 味噌 味醂 酒 すりおろし生姜 舞茸 小房に分ける エ...
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鯛漬けおろしぽんマヨ 旦那の御両親が我が家へ 魚介とアルコール好きのお義父さん ...
材料: 鯛 いか たこ等 醤油 みりん 大根おろし ぽん酢 青ネギ
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今夜はさつまいもを使った お料理をメインに よく行くご近所のスーパーの レシピカ...
材料: 鶏モモ肉 さつまいも ピーマン 塩 コショウ 酒 片栗粉 ご...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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今年 回目 ハヤトウリを段ボールいっぱい頂きました 野菜不足 野菜高騰の中 あり...
材料: ピクルス 甘酢漬け リンゴ酢か米酢か穀物酢 水 砂糖 塩 唐...
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少しづつ桜が咲き始めましたね 艸 我が愛知県の開花は3 20頃だそうで 来週には...
材料: 玄米 白米 卵 味噌 砂糖 酒 ゴマ油 キャベツ ツナ 海苔...
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