マグロの漬け丼

昨日、ちょっとスーパー覗いたら、マグロの切り落としが安かった。が、晩御飯は母が作ってくれている。いつ食べよう。生ものだし、置いとけないよ💦、そうだ、漬けにしちゃえ！昔、神戸のお寿司屋さんで海鮮丼頼んだら、酢飯に貝割れが混ぜ込まれていて、なんかいいなあと思い、それ以来、我が家の海鮮丼の酢飯には貝割れが入ってます。今日はサクラカイワレ入り。ほんのりピンクが見えるのが良き！茄子と玉ねぎのお味噌汁にサラダ、フルーツで本日の朝ごはん。