今回は甘酒で甘味を入れて味噌漬けにしてみました 程よい甘さで肉も柔らかく 香ばし...
材料: 豚肉切り落とし 味噌 麹甘酒 砂糖か味醂OK
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おはようございます 去年 も似たようなものをUPしましたが たぶんチョット分量や...
材料: 米 豚バラ肉 長ネギ 人参 しめじ 糸三つ葉 水菜などでも ...
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野菜スティックにちょいと付けたり チキンソテーに付けてレタスで巻いたり 肉や野菜...
材料: にんにく 1片 しゅうが 2片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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昨日のニンニク塩バター鍋のスープを使って今日は久々のお家ラーメン ちょうど昨日生...
材料: 豚挽き肉 豆板醤 甜麺醤 コチュジャン 砂糖 ごま油 お好み...
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またしても煮込んで冷やす冷やしみそ汁 熱々を飲んでも勿論美味しいです 今回時間に...
材料: ゴーヤー 豚こま 人参 木綿豆腐 ほんだし 味噌 水 卵
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お茄子が取れたので ボリューミーになるものを探して これにしました ノ 新ジャガ...
材料: ばら肉orこま肉 茄子 ジャガイモ ピーマン ニンニク 生姜...
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あごだしは 初体験です ほんだしとは また全然ちがう美味しさ これは スープ以外...
材料: 鶏肉 白菜 しめじ あごだし バター 水 豆乳 または牛乳 ...
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牛乳 バターを使わない ヘルシー 和風のグラタンです 中身はキノコなどを入れても...
材料: かぼちゃ レンコン 人参 鶏肉 胸肉か ささみでもいい 山芋...
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