具だくさんのお味噌汁は 味噌を溶き入れるのも大変ですが とろける味噌ならさっと溶...
材料: 大根 人参 ごぼう れんこん 油揚げ 舞茸 水 だし香るとろ...
- 1,647
- 69
- 1
- 7
- 保存
- 1,900
- 54
- 1
- 2
- 保存
今日のランチでした 色々な料理の時に取って冷凍していた 鶏皮が貯まったので味噌煮...
材料: 鶏皮 大根 人参 ゴボウ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ 味噌 ...
- 491
- 1
- 保存
これはー 超オススメしたい 牛肉よりむしろ ゴボウとこんにゃくを食べる料理 11...
材料: 牛肉 赤身の細切れ推奨 こんにゃく ごぼう 生姜 輪切り唐辛...
- 255
- 1
- 保存
またまた 週末楽しんだ ので 今日は 節制 豆腐料理を選びました 豆腐ハンバーグ...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 長芋 小松菜 エリンギ シメジ 生椎茸 白ネ...
- 4,529
- 186
- 9
- 33
- 保存
ナスが ナスが ナスが食べたい そんな気持ちのナスがままに ごま油で炒めてから味...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 味噌 酒 みりん 砂糖 白だし ごま...
- 1,560
- 93
- 3
- 23
- 保存
今夜は 三男の大好物 麻婆茄子豆腐です しばらく作らないと 友達のお宅で 全然作...
材料: 米茄子 ピーマン 木綿豆腐 豚ひき肉 米油 ニンニク しょう...
- 3,309
- 121
- 17
- 31
- 保存
- 306
- 1
- 保存
今回は甘酒で甘味を入れて味噌漬けにしてみました 程よい甘さで肉も柔らかく 香ばし...
材料: 豚肉切り落とし 味噌 麹甘酒 砂糖か味醂OK
- 959
- 88
- 3
- 1
- 保存
暑中見舞いもらった 絵はがきもらうと嬉しいものです お返ししなくちゃ と思いつつ...
材料: 炒めたいもの 今回はナス もやし 味噌 すりごま 酒 みりん...
- 910
- 19
- 1
- 保存
