今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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石川県の風土から生まれた 米新品種 ひゃくまん穀 がモニター当選しました 新品種...
材料: 万能ねぎ 味噌 ごま油 さとう 酒 すりおろし生姜 和風だし
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TETSUさんのタンドリーチキン大好き でもたまにはお魚でも って事で今夜は鯖の...
材料: 鯖のタンドリー風 さば 粗塩 ヨーグルト マヨネーズ にんに...
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鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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ホントは昨日 秋鮭のホイル焼きにしようと思ったけど ただのホイル焼きじゃつまらん...
材料: キャベツ 玉ねぎ とうもろこし しめじ 秋鮭 じゃがいも じ...
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こんにちは 今日は一旦自分のお料理アップします しぶーいメニューですが ホタテを...
材料: 生ホタテ 味噌 みりん 酒 砂糖 すりおろしニンニク 塩 ク...
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鮭のちゃんちゃん焼きをイメージしたコロッケを作りました 具材はシンプルにネギを使...
材料: 塩鮭 ネギ じゃがいも カマンベールチーズorシュレッドチー...
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鶏むね肉をガッツリ料理に 胸肉を塩麹パウダーでモミモミ 玉ねぎとしてして 角切り...
材料: 鶏むね肉 ブルドッグソース トマトの角切り 缶詰 塩麹パウダ...
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