隊長の焼き塩鯖ほぐし寿司を作りました 鯖寿司っぽく押し寿司みたいにしてみたであり...
材料: じゃがいも たらこ マヨネーズ パセリ
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焼いてほぐしたカマス 胡麻 焼いた麦味噌も擂鉢でスリスリ こおりと出汁入れてのば...
材料: カマス干物 麦味噌 いりごま 胡瓜 茗荷 大葉 かつお節 濃...
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昨日の夕食です 白菜を大胆に縦に割り焼き色をつけてから 鶏肉と一緒にトマト煮込み...
材料: 鶏もも肉切り身 白菜 小さめのもの使用 エリンギ ミニサイズ...
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今朝は夫婦揃ってのお休み 昨日 ちょっと飲みすぎた 以前に比べたら 全然だと思う...
材料: 米 明太子大 塩昆布 ごま油 水 万能ネギ 白ごま
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ウチの定番 減塩タイプの円熟こうじみそ 麹のまろみは どんなお料理にも馴染みやす...
材料: さわらの切り身 塩 サラダ油 葱を cmに切る 味噌 マヨネ...
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今日のごはん タラモといかの塩辛の焼きコロッケ 海鮮中華炒め 切り干し大根の炒め...
材料: じゃがいも タラコ マヨネーズ 塩コショウ イカの塩辛 パン...
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ラ フランスが出てきたら作るジャムです 一番好きなジャムかも 一度にたくさん買っ...
材料: ラ フランス グラニュー糖 ラ フランスの30 40 レモン...
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鯖は焼いてから 生姜も入れて味噌で 味噌でもっと焦げるかと思ったけど それほど焦...
材料: 米 鯖 甘塩 里芋 生姜 千切り みりん 味噌 小ねぎ 小口...
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