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Snapdishの料理写真:筍木の芽和え
筍木の芽和え
筍と木の芽味噌をつくりおきしておけば 後は楽々 木の芽和え 青寄せは簡単に 茹で...
材料: 筍 木の芽 てんさい糖 味噌 みりん 出汁 鰹節 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯨の甘辛~給食風味☆☆
鯨の甘辛 給食風味
今日は久々に 人で買い物出られたので このの年代 懐かしの給食 たま に食べたく...
材料: 鯨赤身 生姜すりおろし 酒 塩 ハチミツ ごま油 片栗粉 醤...
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Snapdishの料理写真:熊鍋
熊鍋
ジビエです 今回は熊肉 生姜たっぷりで温まる熊汁を作りました 滋味深い味わい 南...
材料: 熊肉 ごぼう 大根 人参 ねぎ 舞茸 豆腐 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ジェユクポッサム 제육보쌈
ジェユクポッサム
韓国料理
材料: 豚バラブロック 玉ねぎ 長ネギ 青い部分含む ニンニク 桂皮...
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Snapdishの料理写真:💕麻婆豆腐♡ほぼ家にある調味料で💕
麻婆豆腐 ほぼ家にある調味料で
昨夜のメインです ほぼ家にある調味料で おうち麻婆豆腐を作りました 豆板醤 鷹の...
材料: 絹ごし豆 1丁半 豚挽肉 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ5 味...
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Snapdishの料理写真:✓ご飯が進みすぎること間違いなし♬ぼっかけ
ご飯が進みすぎること間違いなし ぼっかけ
何時だったか ケンミンSHOWで放送していた神戸 長田町のB級グルメ ぼっかけ ...
材料: 牛すじ こんにゃく 長ねぎの青い部分 生姜 水 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯖バーグ   照り焼き・梅おろしソース2種
鯖バーグ 照り焼き 梅おろしソース 種
さば缶でフワフワなヘルシーハンバーグです 水煮じゃなくても 醤油煮 味噌煮やトマ...
材料: さば缶 水煮 パン粉 玉ねぎ みじん切り 塩こしょう たまご...
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Snapdishの料理写真:常備菜で5日間分
常備菜で5日間分
和風出汁を使ったラタトゥイユ 久しぶりに作ったけど 結構うまくいったぁ 玄米こん...
材料: じゃがいも てん菜糖 みりん 酒 八丁味噌
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Snapdishの料理写真:ち鯛のあら煮🐟(兜煮)
ち鯛のあら煮 兜煮
マルコメタイアップ投稿 モニター投稿です お刺身とても美味しくて夫と平らげた次の...
材料: ち鯛のあら つぶみそ ざらめ 味醂 減塩醤油 料理酒とお水 ...
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Snapdishの料理写真:銀鱈の粒みそ煮
銀鱈の粒みそ煮
粒みそならさっと溶けてくれるからさっと煮たい魚の煮物も簡単ですね 脂の乗った銀鱈...
材料: 銀鱈 生姜 ごぼう 春菊 酒 砂糖 醤油 粒みそ
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Snapdishの料理写真:小松菜と鶏肉のさっと煮
きゅうりとカニかまの酢の物
キムチきゅうり
ごぼうとしめじの味噌汁
小松菜と鶏肉のさっと煮 きゅうりとカニかまの酢の物 キム...
この日もらでぃしゅぼーやさまのお野菜大活躍 小松菜と鶏肉を出汁と醤油と甘酒で煮た...
材料: 乾燥わかめ きゅうり 塩 生姜 カニカマ 黒酢 醤油 きび糖
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Snapdishの料理写真:白茄子とセロリの味噌煮
白茄子とセロリの味噌煮
勤め先のお客様からいただいた 大きな白茄子 野菜を育てるのが好きだけど 食べるの...
材料: 白茄子 大 セロリ 下仁田ねぎ 水 糀甘酒 白味噌 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:甘酒味噌チャーシュー
甘酒味噌チャーシュー
豚バラ肉のブロックを 赤だし味噌で煮ました 糀甘酒との発酵調味料ダブル 男子用に...
材料: 豚バラブロック 酒 水 糀甘酒 赤だし味噌 醤油 水
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Snapdishの料理写真:ぶりのあら炊き🌿木の芽を添えて🌿
ぶりのあら炊き 木の芽を添えて
こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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