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Snapdishの料理写真:夏味噌汁!

五島列島のお刺身用のウスバハギを焼いてなす入りとろとろ冷や汁
夏味噌汁 五島列島のお刺身用のウスバハギを焼いてなす入り...
こんにちは お疲れ様です 五島列島の朝獲れ活 鮮魚お試しセットのウスバハギを使っ...
材料: ウスバハギ なす 小さめの絹ごし豆腐 すりごま だしの入って...
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Snapdishの料理写真:イワシの蒲焼きお夕飯♥︎
イワシの蒲焼きお夕飯
お魚が食べたくて 鮮魚売り場をうろうろしていたら イワシ4匹で75円を発見 即買...
材料: いわし 片栗粉 醤油 みりん 酒 生姜チューブ さとう ごま...
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Snapdishの料理写真:春はもうすぐ♥絶品だよ~🎵青のりのお味噌汁
春はもうすぐ 絶品だよ 青のりのお味噌汁
こんな投稿ですみません 今日は法事のあと食事があったので 夕食の支度はしておりま...
材料: 青のり 生 出汁 酒 豆腐 味噌 万能つゆ めんつゆ可 ねぎ...
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Snapdishの料理写真:混ぜるだけ♬海苔のキムチ
混ぜるだけ 海苔のキムチ
こんにちは ありゃ 真っ黒 ホントはね 深緑なのよ 鮮魚コーナーで青海苔を発見 ...
材料: 生海苔 お湯 砂糖 昆布茶 塩 コチュジャン 醤油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:定番~もうかさめのフライ~
定番 もうかさめのフライ
毎週土曜日の夕方 15分間だけ 鮮魚コーナーで割引シールを 貼ってくれる近くのス...
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Snapdishの料理写真:長ねぎのにんにく味噌チーズ焼き
長ねぎのにんにく味噌チーズ焼き
遅くても7時には起きたい私 今日は起きたら8時半でした ギャアアアアアアア 慌て...
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Snapdishの料理写真:さんのじの清蒸鮮魚(チンヂョンシェンユイ)、海老芋饅頭 銀あん 海老 紅花浸し、菜の花辛子和え、豚汁 にんにく味噌、ご飯

愛用のiPadの写真が固まって(画像が多過ぎ(^^;;)画像のUPが出来ず、PCでする手もあるのに、意地になって原因究明、復旧して、晴ればれな朝です(^ ^)

先日京都に行った時に錦市場でいろい
さんのじの清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイ 海老芋饅頭 銀...
続き 先日京都に行った時に錦市場でいろいろと見て 先日から五色ぶぶあられが可愛い...
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Snapdishの料理写真:ハマチのアラ汁 味噌煮込みうどん 赤柚子胡椒を添えて
ハマチのアラ汁 味噌煮込みうどん 赤柚子胡椒を添えて
基本飾り過ぎたり華美になりすぎたり アレンジしすぎで素材が何なのか分からなくなっ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん☔!
朝ごはん
新米 里芋と油揚げの味噌汁 枝豆とコーン 竹輪のバター醤油ソテー しらす入りだし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、お造り盛合せ、蛍烏賊の醤油漬け、海鼠 橙酢みぞれ和え、ひじきと根菜の煮物、ベビーホタテの味噌汁、黒豆雑穀ご飯

鮮魚コーナーでお造りに目が眩み、海鼠に目が眩み、ベビーホタテに目が眩みの献立。

丸のままの魚からか、短冊を切った方が美味しいものですが、家庭では五種類はなかなか揃えられないですしね(^^;;
蛍烏賊
今晩は お造り盛合せ 蛍烏賊の醤油漬け 海鼠 橙酢みぞれ...
続き 蛍烏賊は昨日から出汁と醤油に漬け込んであったもの これは目 口 軟骨は取っ...
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Snapdishの料理写真:ポッサム🇰🇷捌いた魚でお味噌汁
ポッサム 捌いた魚でお味噌汁
豚バラブロックは常食 パンチェッタ 豚バラ塩漬け にして 使うことが80 だが ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさき造り、大根とせりの即席漬け、小松菜煮浸し、ワカメの味噌汁、蕗ご飯

月曜日は帰宅が遅くなるのですが、途中で寄る鮮魚コーナーでは、さばきにくい魚は人気がないのか、いい魚がシールを貼って待ってくれているので、それは嬉しいかも(*^^*) 
今日は、淡白な味わいで、夏が近いのを感じさせる魚のイサキ君!脂ののって
今晩は いさき造り 大根とせりの即席漬け 小松菜煮浸し ...
脂ののってくる旬には一足早いですが 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋🏮
おうち居酒屋
連勤調整で早上がり からの買い出しに ひろりん も行きつけ の 魚屋に立ち寄りズ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、お造り3種盛り 3変化(サーモンのお造り ピーナッツオイルの和風ドレッシング 菊花 胡麻 わさび菜、マグロと5種野菜のアボカド釜盛り 和風わさびドレッシング、ハマチのお造り)、ふきの青煮、蛍烏賊の醤油漬け、苺、端野菜と豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

仕事帰り、鮮魚コーナにもういい丸魚も無く、どうしようかなぁ〜と歩
今晩は お造り3種盛り 3変化 サーモンのお造り ピーナ...
続き どうしようかなぁ と歩いていたら お刺身盛り合わせが安くなっている お刺身...
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