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Snapdishの料理写真:手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒でおひとりさまの晩御飯🌗 🥃琥珀生姜酒の黒豆茶割レモン添え🍋 #琥珀生姜酒#養命酒 #ホットドリンク
手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒で...
養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:焼き芋の簡単ケーキ🍠
焼き芋の簡単ケーキ
安納芋をたくさんいただきました 嬉しいなぁ 安納芋を使って簡単なケーキを焼きまし...
材料: 焼き芋 きび砂糖 卵 生クリーム 小麦粉 ラム酒 牛乳 固さ...
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Snapdishの料理写真:砂肝と蓮根、実山椒佃煮たらこクリームチーズソース
砂肝と蓮根 実山椒佃煮たらこクリームチーズソース
シャキシャキと山椒がなかなか太融です
材料: 砂肝 蓮根 ニンニク 実山椒佃煮 ケイパー酢漬け 出汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:芋きんとん
芋きんとん
こちらは夏のオーストラリア お芋のシーズンもそろそろ終わり  ぎりぎりで買えた紫...
材料: 紫芋 バター 三温糖 黒砂糖 生クリーム 細切りのココナッツ
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の酢鶏炒め
糀甘酒の酢鶏炒め
甘酢を作る時の 料理酒の代わりに糀甘酒で作ってみました 炒めてるうちに 緑が消え...
材料: 甘酢ソース りんご酢 ケチャップ 糀甘酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:スナックエンドウの白和え
スナックエンドウの白和え
ぷりっぷりのスナックエンドウを 白和えにしました 甘くて美味しいから 白和えもサ...
材料: スナックエンドウ 絹ごし豆腐 味噌 砂糖 ねりごま ツナ缶
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Snapdishの料理写真:チャイミルクティー
チャイミルクティー
朝起きたばかりの息子からリクエストです チャイミルクティー 何年も前からよく作っ...
材料: 紅茶の茶葉 シナモンパウダー ジンジャーパウダー カルダモン...
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Snapdishの料理写真:牛肉と切り干し大根のチャプチェ😚
牛肉と切り干し大根のチャプチェ
牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー 甘めの味付けでしたが 好みで豆板醤など足...
材料: 牛切り落とし肉 切り干し大根 赤パプリカ ピーマンでも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー、ほうれん草、ソーセージのパスタ 焼きソーセージのせ
ブロッコリー ほうれん草 ソーセージのパスタ 焼きソーセ...
冷蔵庫に残ってあるブロッコリーとほうれん草を使ってオイルパスタを作りました 鎌倉...
材料: スパゲッティ ブロッコリー 小房に分けたもの ほうれん草 ポ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜煮
豚肉の生姜煮
豚肉の下ごしらえさえ完了していれば後は一気に出来ます 炒める所からは約10分で出...
材料: 豚肉切り落とし 人参 長ネギ しめじ すりおろした生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:醤油ソースが主役❕フライパンで作るタタキ風ローストビーフ(≧∀≦)
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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Snapdishの料理写真:ナポリタン
ナポリタン
冷蔵庫の残り物でお昼 ニンニクと鷹の爪のオイルで作ると 味がケチャップケチャップ...
材料: バリラ スパゲッティ1 7mm ミックスきのこドライパック ...
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Snapdishの料理写真:syunkonさんの『調味料5!絶品つけ麺』
syunkonさんの 調味料 絶品つけ麺
Twitterでお見かけして早速作ってみた たった つの調味料でこのタレは美味す...
材料: syunkonさんの絶品つけ麺 中華生麺 水 濃縮麺つゆ 私...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう炊き込みご飯🍚覚え書き📝
鶏ごぼう炊き込みご飯 覚え書き
実家の両親へ差し入れに
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 南関あげ 調味料 醤油 砂糖 酒 み...
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