養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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久々に三連休 冬瓜の皮で 新作デザートに調整 此れが又 上手く出来過ぎて SD ...
材料: 冬瓜の皮 黒豆 林檎 赤ワイン 烏龍茶 梅 昆布出汁 トマト...
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6月に入り初夏の陽気ですね 今回は 野菜の甘みと旨味のある 体にやさしいスープで...
材料: トマト 人参 セロリ 玉ねぎ にんにく チキンブイオンスープ...
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今回はカリフラワーと缶詰のビーツを使って 見た目は春らしく 味は美味しいポタージ...
材料: カリフラワー ビーツ 玉ねぎ コンソメ 塩 コショウ サラダ...
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旬だとさらにおいしい竹の子を使った 少し甘めの煮物です お弁当などにも ぴったり...
材料: 竹の子 鶏肉 だし汁 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 木の芽
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簡単な煮込みですが ボリュームもあり パーティなどにぴったりだと思います
材料: 豚肩ロース かたまり 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオ...
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じっくり 蓮根を焼いて辛しマヨソースを かけたら あら まるで カラシ蓮根を 食...
材料: 蓮根 マヨネーズ 辛し 牛乳
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Key さんのレモン酢にバジルペーストと醤油を少し混ぜたソースをかけました 野菜...
材料: お刺身用のサーモンと蛸 レモン酢 バジルペースト 醤油 好き...
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