味醂少し のレシピと料理アイデア

新巻鮭が冷凍庫を占領してる れんこんが少し にんじんが少し そして自家栽培の小松...

カジキマグロのソテー 塩胡椒して小麦粉パタパタしてバターで焼いて 自家製にんにく...

シローちゃまのリピリピレシピ 豚ヒレコンフィには甘めのフルーツソースがよく合いま...

南瓜が傷み始めていたので 4 30過ぎに起き出して 南瓜を煮ようとしました 堅い...

僕の朝ごはんのオカズです 昨夜煮ておいた牡蠣の佃煮です 一晩煮汁から出さずに味を...

休日土曜日のランチ 賞味期限の迫った変わったパスタ見つけた そばパスタ これは家...

久しぶりに煮魚しました 酒と醤油と少しの味醂 濃いめの味付けでサッと煮るのが好き...

蓮根 生麩 油揚げ インゲン 干し椎茸 こんにゃく 出汁200cc 酒 大2 砂...

胸肉でも パサパサじゃない生姜焼き 胸肉は縦半分に切ってからそぎきりに 塩胡椒す...

冷蔵庫の余り物で つけ汁は胡麻油で茄子と豚肉炒めたところへ酒 味醂 砂糖 醤油で...

えんどうの収穫もほぼ終わり 今年もお豆ご飯やこの卵とじは堪能したかな いつもは白...

こちらは先週作りました 投稿出来ずにいたのですが ショーコさんの温かいお言葉を頂...

すっかり冬だね 風邪などひぃてませんか ゎ朝起きると 喉が少し痛ぃかな って 感...

今朝は少し寝坊 ハムステーキ ブロッコリーのペペロンソテーに鯵の味醂干し ポテサ...