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昨夜煮ておいた牡蠣の佃煮です。一晩煮汁から出さずに味を含ませました。
牡蠣は生、焼き、鍋からの〜グラタンやフライと続きますが、それでも余りそうな時は佃煮やアヒージョにします。
今回の頂きものは1Kgと少なかったので余ることはないのですが、だからこそ事前に8個確保して佃煮に。(*≧∀≦*)
味見がてら朝ごはんのオカズに少し頂きました。
うま!やっぱ、美味いわ。酒と醤油と味醂で甘辛く炊き込んでいます。美味いわ、これ。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
庭のミモザが咲きました。食卓に飾ってみました。
この木の下には長年一緒に暮らしたネザーザンドドワーフのピョンちゃんが眠っています。
昔を思い出して、ちょっとしんみりしたイチでございます。(*´ー`*)✨💛
牡蠣の佃煮
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
間違いないヤツ♪
めっちゃ美味しそうで
ヨダレ出るわ(笑)
ミモザも綺麗だね(*´ω`*)
今週も(๑ •̀ω•́)۶ファイト!!
これは絶対に!絶対に!絶対に!美味しいやつやね❗️
味思い出しながら飯が食えるわ。(*≧∀≦*)
でもさ、なんか新鮮な牡蠣もらってコレ作るの罪悪感感じるんよねー( ̄◇ ̄;)
ミモザ、綺麗でしょ。癒されます。
オッシャ❗️そろそろ仕事にかかるぞ!頑張ります❗️٩( 'ω' )و!!
カキの佃煮 最高ですね💕
今の時期しか食べられない至福の逸品ですね🌸
おはようございます☀️.°
うわあああ♪♪
牡蠣の佃煮なんて、夢の夢~♡
いいなぁ~いいなぁ~
山口県 引っ越したい
(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
たくさんのもぐもぐありがとうございます。
フォローもありがとさんです。
ちょっと贅沢に佃煮にしちゃいました。
美味しかったよ。今後ともよろしくね。(//∇//)✨💛
牡蠣は佃煮やアヒージョも美味しいよ。(〃ω〃)
縮んじゃうから広島産などの大粒のものでやってね。
夢なんて言わずに買っておいで。
生食用より加熱調理用のほうが美味しいよ。
もうそろそろ牡蠣も終わりだよ。お店に走れ!(*≧∀≦*)✨💛
あ、引っ越すなら手伝うよ。遠慮なく言ってね。(^_−)−☆✨💛
もったいぶって食べちゃうね😊
ミモザが咲く頃に忍ばれてウサギさんも喜んでますね
余談ですがウチにも昔ミモザがありましたが
巨大化し過ぎて電線触れるので根元から切るハメに😂
でも花時はに人気でご近所に配りました😊
晩ごはんのおつまみに6個残したよ。今うち三人家族だからね。(^_−)−☆
ちょっとづつ齧りながらご飯一杯🍚食べました(〃ω〃)、しみったれイチロッタです(//∇//)
ん?大きくなるんか?ミモザ!(´⊙ω⊙`)
確か上に電線はなかったと思うけど、、、確認しとかねば‼️
そか、未起ちゃんちにもあったんだね、ミモザ。可愛い花だね。大好きです。
詰むのに少し心が傷みます。(*´ー`*)