塩みかんスイチリソースでいただく、シローさんの料理 豚ヘレコンフィ

シローちゃまのリピリピレシピ。豚ヒレコンフィには甘めのフルーツソースがよく合います😊

というわけで、塩みかん加えたフルーティなスイチリソースでいただきました😄
人参ドレッシングとこの塩みかんスイチリソースの２種を試したところ、塩みかんスイチリソースの圧勝❗️😁
よりフルーティにするために塩みかんを多めに使用すると、少し塩分が気になり、味醂を少し加えました。

#塩みかん #スイートチリソース #コンフィ

sakurako様。
素晴らしい仕上がりですね‼️
とても美味しそうです😆💕✨
流石、京料理仕立てですね。

タヌキさん、遅いお返事でごめんなさい🙏💦💦
嬉しいコメントありがとうございます😊

改めてお料理はソースの違いでお料理も違った雰囲気に仕上がるんだなぁ〜と思いました😊

スイチリソースもアジアンテイストの物ですが、塩みかんと合わせる事で、和風テイストも加わり、新しい味に出会えた気がします☺️

お料理も食べ慣れたお馴染みの食材なのに、色々な使い方、食べ方ってあるんですね。
SDやってると、本当に色々な発見があります！☺️

様。((*´▽｀)ﾉｼ
いえいえお気にされず。
此方こそ御返信を賜り有難う御座います💖

そうですね‼️
SDは、勉強に為ったり刺激を得たり。
楽しいSNS(？)ですよね。(・∀・)