本日は身体が温まるスープです 春になりましたがまだまだ夜は冷えるので温まってくだ...
材料: しょうがのせん切り 卵 長ねぎ A 鶏ガラスープの素 A 水...
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三杯鷄という台湾のお料理です 昆布つゆを使って 和風に仕上げました 和風なので ...
材料: 鶏手羽元 ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 昆布つゆ 酒 きび...
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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昨日の鍋で残ったきのこをペペロンチーノにしました 常備菜です アレンジいろいろ ...
材料: きのこ オリーブオイル にんにく 白ワイン 塩胡椒 お醤油
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乾燥湯葉を頂きましたので 豆乳と合わせ和風パスタに 春をすぐそこに感じられる季節...
材料: パスタ 豆乳 ヤマサこれうまつゆ 麺つゆ 乾燥ゆば 春 キャ...
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苺フェア 行きました たくさんデザートを食べた中で ブリュレが美味しかったんです...
材料: 卵黄 グラニュー糖 生クリーム 牛乳 バニラ あれば
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今夜はグリルパンで 赤味噌ベースのタレに漬け込んだ豚ロース肉を焼きました ホント...
材料: 豚ロースとんかつ用肉 おろし生姜 おろしニンニク みりん 醤...
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めんつゆが少しだけ残ったので フライパン一つで作れるお手軽チキンコーン和風パエリ...
材料: 鶏モモ肉 大きめ 塩 粗挽き胡椒 冷凍コーン ピーマン 大き...
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枝豆とシラスの食べ合わせが夏バテ防止に効く と テレビで 枝豆とシラスのペペロン...
材料: 素麺 枝豆 シラス ミョウガ ワカメ 柚ポン酢 めんつゆ マ...
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