山口県の郷土料理 瓦そば 本場では熱々の瓦の上に乗って出てきますが 山口県民の家...
材料: 蒸し 茶そば 和食に合う大豆のお肉味付きブロックタイプ 錦糸...
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今日の夕飯は キノコとベーコンの和風スープパスタでした スープパスタ 美味しい ...
材料: 和風スープパスタ 厚切りベーコン しめじ エリンギ 舞茸 キ...
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外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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年を越す買い置き食材を無くすため せっせと冷蔵庫やストッカーの大掃除 ちょっとピ...
材料: 水 鶏手羽 ありものの野菜 ニンニク ローリエ 黒コショウ ...
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初めて食べる山伏茸 ふわふわで 美味しいだしや 旨味をいっぱいすってくれます 盛...
材料: 山伏茸 小松菜 スパゲティ 鰹だし 顆粒でOK バター お醤...
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トマトとアボカドとさっと茹でたオクラを ざくざく切って めんつゆかけて ざっと混...
材料: トマト オクラ アボカド めんつゆ ごま油 塩昆布 すりごま...
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養命酒さんの Hot wineの宴 の時のおつまみのひとつ 白菜とお豆の レモン...
材料: 白菜 葉の部分 ミックスビーンズ コーン ツナ レモン汁 マ...
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冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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お気に入りの生マロニー モニターで頂いた生マロニーにハマってしまい追加購入してお...
材料: 生マロニー たらこスプレット 塩昆布 オリーブオイル きざみ...
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和風 手作り糀 麹 貰い物 オージー ビーフ 新玉ねぎ ハンバーグ おろしハンバ...
材料: 牛モモ薄切り 豚挽き肉 新玉ねぎ麹 水 こしょう 卵 パン粉...
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いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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先日 初めてサラダラーメンを食べ セブンのサラダをみて作りたくなりましたw ごま...
材料: ラーメン レタスなどグリーンの葉っぱ 厚揚げ ロマネスコ ブ...
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