春のお魚 近海物のアラカブが出回り始めたので アクアパッツァをお味噌汁仕立てにし...
材料: にんにく アラカブ 浅利 水 ほんだし 白味噌 オリーブオイ...
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ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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ハモバーグ 鱧のすり身を加えると 丸めるときはツルンツルン ジューシーかつサッパ...
材料: 鱧 すり身 合挽き肉 卵 パン粉 醤油 塩麹 刻み大葉 塩胡...
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そうめんのアレンジレシピを雑誌で見て カッペリーニで作ってみました 胡麻の香ばし...
材料: 鶏挽肉 合挽きでよい 玉ねぎみじん切り にんにく 生姜 黒胡...
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今日は冷蔵庫のお野菜整理で昨日の残り物の秋刀魚の竜田揚げを使っておかずサラダにし...
材料: 秋刀魚の竜田揚げ キノコ類 お好きな 野菜レンコン かぼちゃ...
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おはようございます 近所のお友達に ネギとほうれん草をいただいたから くみさんレ...
材料: 豆乳50 豆腐100 HM150 甘麹大さじ150 ブラック...
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