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Snapdishの料理写真:今日の賄い 和風ステーキ丼
今日の賄い 和風ステーキ丼
1 8 暮れの持ち越しインフルエンザで年明けから体調が著しく悪い ちょっと精を付...
材料: 和牛ロース 大根おろし 長ねぎ 小口切り ポン酢 市販品 わ...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
手作りツナ
まぐろのあらが 1パック 298 つい手に取って冷凍庫でお休みになってました ノ...
材料: マグロのあら 振り塩 白ワイン又は酒 ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
ローストしないローストビーフ
材料: 牛モモ肉 赤ワイン 醤油 塩 みりん 粗挽き黒胡椒 バルサミ...
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Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き 厚揚げのキノコあんかけ 大学芋 ひじき煮
サンマにさつま芋にキノコって 秋やなぁ 厚揚げのあんかけの味付けは ポン酢と昆布...
材料: 厚揚げ キノコ なめこ ポン酢 昆布茶
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Snapdishの料理写真:オクラとワカメの和風フリーカ・サラダ 【Okra and seaweed salad with freekeh / Japanese style】
オクラとワカメの和風フリーカ サラダ Okra and ...
オクラのネバネバに ちょうど見た目もひき割り納豆のような フリーカがよく絡みます...
材料: フリーカ オクラ ワカメ 赤ピーマン ポン酢 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:一六タルト風のあんこ入りロールケーキ
一六タルト風のあんこ入りロールケーキ
四国にまあまあ近いこの辺りだけなのかな お正月前になるとスーパーにも一六タルトが...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター こしあん 適量です 柚の果汁
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Snapdishの料理写真:うめこんぶ茶で箸が止まらないコールスロー
うめこんぶ茶で箸が止まらないコールスロー
野菜を梅こんぶ茶で揉み込んでポン酢でさっぱり和風のコールスローです いくらでも食...
材料: キャベツ千切り ニンジン千切り きゅうり千切り うめこんぶ茶...
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Snapdishの料理写真:ハモバーグ(o'ー'o)
ハモバーグ o ー o
ハモバーグ 鱧のすり身を加えると 丸めるときはツルンツルン ジューシーかつサッパ...
材料: 鱧 すり身 合挽き肉 卵 パン粉 醤油 塩麹 刻み大葉 塩胡...
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Snapdishの料理写真:☆アボカドとモッツァレラのサラダ仕立て☆
アボカドとモッツァレラのサラダ仕立て
アボカドとわさび醤油の仲良しコンビに モッツァレラチーズとえびとトマトでサラダ仕...
材料: アボカド ミニトマト モッツァレラチーズ 今回はチェリータイ...
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Snapdishの料理写真:和風おからメンチカツ
和風おからメンチカツ
今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです
材料: 干し椎茸 干し椎茸のもどし汁 鶏むねミンチ おからパウダー ...
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Snapdishの料理写真:サクッじゅわ〜♨の揚げ出しトンカツ😍ポン酢風味
サクッじゅわ の揚げ出しトンカツ ポン酢風味
みなさんこんばんは ええ この暑い中風邪引きました 笑 クーラー風邪だと思います...
材料: トンカツ 昆布つゆ 麺つゆ 水 みりん ポン酢 おろし 無く...
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Snapdishの料理写真:さっぱり後味✨鶏肉と大根のオリーブ・オイル炒め…ガーリック風味❣️
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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Snapdishの料理写真:簡単時短 和風パスタ
簡単時短 和風パスタ
サラダのドレッシングは オリーブ油と ポン酢 あらびき胡椒で 作ってみましたオン
材料: パスタ ツナ缶 新玉ねぎスライス 塩昆布 追い鰹つゆ 鰹節
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Snapdishの料理写真:ポン酢で簡単☆塩唐揚げのきのこたっぷり和風ごま甘酢あんかけ
ポン酢で簡単 塩唐揚げのきのこたっぷり和風ごま甘酢あんか...
秋味 塩唐揚げのきのこたっぷり 和風ごま甘酢あんかけ o ポン酢を使うからとって...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 生姜 ニンニクチューブ 片栗粉 ...
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