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Snapdishの料理写真:小芋といかのたいたん
小芋といかのたいたん
Simmered Taro and Calamari Traditional K...
材料: 里芋 いか A 酒 しょうゆ 砂糖 みりん 昆布だし
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Snapdishの料理写真:しみしみ鶏大根
しみしみ鶏大根
昨日キヨシュンさんのところで見たら もう頭から離れなくて 作っちゃいました 笑 ...
材料: 鶏モモ肉 大根 しっかりめの厚揚げ 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:抹茶柚子あんロールとほうじ茶シュー
抹茶柚子あんロールとほうじ茶シュー
抹茶ロールのクリームは 白あんに抹茶と柚子茶を加えたもの 九州の一六タルトに少し...
材料: 牛乳 粉末ほうじ茶 卵黄 グラニュー糖 米粉 仕上げ用 バタ...
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Snapdishの料理写真:バレンタイン用、「みそまる」作り!#みそまる
バレンタイン用 みそまる 作り みそまる
バレンタイン用にいろいろ考えましたが あえてここは自家製手前みそを使ったものにし...
材料: 味噌 出汁の粉 乾燥わかめ 乾燥野菜
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Snapdishの料理写真:夏野菜のラタトゥイユ🍅🍆
夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜のラタトゥイユ 食べきれなかった分は今日 チーズを乗せてグラタンに変身しま...
材料: トマト ナス ピーマン ズッキーニ 玉ねぎ ベーコン 乾燥ハ...
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Snapdishの料理写真:ラヴ アップルコンポートby愛知県三河みりん
ラヴ アップルコンポートby愛知県三河みりん
本みりんで作る和のデザート 驚愕の和の旨さ 再認識できますっ ラヴアップルとはミ...
材料: ラヴアップル 本みりん おすきなだけ 適量
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Snapdishの料理写真:サーモン干貝醬漬け&麻辣イクラ漬け丼
サーモン干貝醬漬け 麻辣イクラ漬け丼
ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 和食 ちらし寿司 刺身 山椒 干貝醬...
材料: サーモン イクラ 麻辣醬 干貝醬 水 酢飯 オクラ 山椒
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Snapdishの料理写真:いわしと九条ネギのつみれ揚げ🐟
いわしと九条ネギのつみれ揚げ
160 で揚げたけど やっぱり少し黒くなりました
材料: いわし開き 九条ネギ 卵黄 生姜しぼり汁 みそ さとう しょ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「極太麺を使った激辛ソース焼きそば!の巻(^-^)」
オヤジ特製 極太麺を使った激辛ソース焼きそば の巻
今日のお昼にしょーこさん の旨そうな焼きそばを見たらもよおしちゃって作っちゃいま...
材料: 極太麺 生麺 もやし ニラ 激辛スパイスソース 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんが作る母の思い出の味ご飯(*´˘`*)♡
旦那さんが作る母の思い出の味ご飯
なかなか上手く作れなかった旦那さんの母の味ご飯 旦那さんが 近所のおばぁちゃんに...
材料: 米 醤油 酒 粉末出汁 干し椎茸 人参 油揚げ シーチキン ...
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Snapdishの料理写真:温野菜の塩麹チーズフォンデュ
温野菜の塩麹チーズフォンデュ
思いつきで適当に作ったけど 美味しかったよ
材料: 温野菜 ウィンナー スキムミルク大3 水100cc 塩麹 バ...
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Snapdishの料理写真:②の。
 #天丼
の 天丼
おはよぉございます 沖縄 修学旅行 テスト前 本日面談 この食材達があったので ...
材料: むね肉 胡麻油
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:美果ママの筍寿司
美果ママの筍寿司
母が作ってくれた美味しい料理 懐かしい味を再現したくて お寿司 和食 筍
材料: 米 酒 出し昆布 合わせ酢 酢 砂糖 塩 筍 短冊切り 出汁...
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