和食が美味しい  酒  のレシピと料理アイデア

とある日の食卓 相変わらず何でもありの居酒屋風 和食だから いつも通りビールとワ...

こんばんは あっという間に月曜日 今週も無理せずボチボチやりましょう 夕飯のメイ...

材料 4人分 鯛のアラ　100g 液体塩こうじ　大さじ1 A だし汁　400ml...

いちじくをたくさん頂いたので 教えてもらった和風の煮物にしてみました 優しい甘さ...

花山葵 初めて作りました シャキシャキでツーン 美味しすぎるぅ 花山葵 花わさび...

酒蒸し とちょこちょこ盛り合わせた さん達 先日の鯛 一度に食すには大きすぎて ...

ほやの水ものは本来は塩味の昆布だしを張るのですが モニターで頂いた 玉露園 さま...

献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...

身欠きニシンと信田巻きの焚き合わせ 急に寒くなり 熱々煮物が恋しくなる季節になっ...

寒くなると一段と美味しくなる牡蠣 毎年牡蠣の美味しい季節には必ず食べたくなる ゆ...

金曜日です 今週も何とか無事に終了 夕飯は 毎度お馴染みいつもの和食 メイン料理...

今朝も冷え込み めちゃ寒かった 夕飯は 温かい麺類が食べたい と言う事で 和食で...

ずいぶん前に友だちに教えてもらった和風ポテトサラダ マヨネーズはちょびっとだけで...

サボりdayの翌日 月曜日の夕飯 今夜は タコめし定食 です 明石蛸に梅干し入れ...