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Snapdishの料理写真:和食
和食
わりしたを使わず直接調味料を入れる関西風のすき焼きです
材料: 牛肉 すき焼き用 長ネギ 白菜 えのき茸 しいたけ 人参 大...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と無花果のふろふき

#冬瓜#無花果#ふろふき#和食
冬瓜と無花果のふろふき 冬瓜 無花果 ふろふき 和食
無花果の美味しい時期なので お料理にも使っています 簡単で美味しいふろふきにして...
材料: 無花果 冬瓜 ふろふき味噌 味噌パウダーかつお みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:1日分の野菜が摂れるキムチ入り焼うどん🌶岡山発激辛ソース少量混ぜてスパイシー🥵
日分の野菜が摂れるキムチ入り焼うどん 岡山発激辛ソース少...
うどんが見えない具沢山焼うどん 野菜は 日の目標量350gをクリア 744kca...
材料: ゆでうどん 豚ロースしゃぶしゃぶ用 むきえび もやし スナッ...
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Snapdishの料理写真:【低糖質】金目鯛の煮付け☆
低糖質 金目鯛の煮付け
糖質制限中 朝昼夜のタンパク質も少しこだわっていて 夜食べられるタンパク質は好み...
材料: 金目鯛 醤油 ラカントS顆粒 水 だし汁 水 だしの素 生姜...
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Snapdishの料理写真:ご飯がススムよ金目鯛の煮付け、谷中しょうがトッピング付き、水なすの浅つけ〜💦暑さに負けず頑張ろう💖
ご飯がススムよ金目鯛の煮付け 谷中しょうがトッピング付き...
この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
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Snapdishの料理写真:米茄子と豚の生姜焼き
米茄子と豚の生姜焼き
焼いた米茄子を豚の生姜焼きと共にいただくスタイル ボリュームもあって ヘルシーで...
材料: 米茄子 豚肉 玉ねぎ 生姜 オクラ 酒 出汁醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:春爛漫♪竹かご花見弁当
春爛漫 竹かご花見弁当
春になると花や服もカラフルになるので お弁当も彩り豊かにしてみました 梅しそおに...
材料: 豚ひき肉 豚粗挽きひき肉 なければ全部ひき肉でも 玉ねぎ 干...
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Snapdishの料理写真:いろいろ入ったひじきの煮物
いろいろ入ったひじきの煮物
ひじき 蓮根 高野豆腐 舞茸 ごぼう 人参と合わせて煮物にしました 持ち寄りでお...
材料: ひじき ごぼう れんこん 人参 高野豆腐 舞茸 白だし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:凍り豆腐の炒り豆腐
凍り豆腐の炒り豆腐
豆腐を切らしたくないくせに 使い切れてない現実 使えなさげ と思ったら即冷凍庫へ...
材料: 凍り豆腐 ごぼう 人参 しめじ 酒 白だし ごま油
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:干し柿レーズンバター、ペルノの香り
干し柿レーズンバター ペルノの香り
Hoshigaki and Raisin Butter with Pernod ...
材料: 干し柿 レーズンバター リキュール
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶりのあらと乱切り大根で作る田舎風ぶり大根が好き 簡単料理 煮物 魚料理 野菜料...
材料: ぶり あら 大根 生姜 酒 みりん 甜菜糖 醤油 柚子皮 春...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒🌿
ちりめん山椒
Shirasu and Sanshou Pepper Shirasu Dried...
材料: 青山椒 塩 ちりめんじゃこ A 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:カツオの塩辛で炒めた蓮根🐟
カツオの塩辛で炒めた蓮根
Soy Grazed Renkon with Katsuo Shiokara R...
材料: レンコン カツオの塩辛 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:冷やしラタトゥユ

みずみずしい夏野菜とたっぷりの生姜を煮込んだ和風ラタトゥユ🍅

味がなじむまで1日寝かせ、キンキンに冷えたものをいただきます☺

野菜スープと醤油が合わさったすっきりした味わい✨

生姜は熱を下げる作用や食欲増進効果もあるので夏バテの予防にも◎

スープまでいただける野菜の旨味がぎゅっとつまったラタトゥイユです🌳
冷やしラタトゥユ みずみずしい夏野菜とたっぷりの生姜を煮...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット ラタトゥユ とまと なす ずっき...
材料: なす ズッキーニまたはきゅうり 玉ねぎ トマト 赤ピーマン ...
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