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簡単自家製のカブの千枚漬けです 京都の千枚漬けが好きなので 自宅で作っています
材料: カブ 昆布入り すし酢 塩 柚子 またはフリーズドライの柚子...
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渡り蟹のパスタ 好きなんですよね 濃厚に仕上げたトマトソースがたまらない お家ご...
材料: パスタ 渡り蟹 トマトピューレ ズッキーニ プチトマト ナス...
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かぼちゃの皮をミキサーでペーストにして チキンカレーに入れました イエローカレー...
材料: かぼちゃの皮 牛乳 鶏むね肉 生姜 ローリエ 輪切り唐辛子 ...
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知り合いのシェフか 子供たちに送ってくれたタコのホ ロネーセ か 激ウマた った...
材料: 生タコor茹でタコ 椎茸 種無し黒オリーブ ニンニク 赤唐辛...
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ブロッコリー は茎重視 笑 これがしたくてブロッコリーを買うと言っても過言ではな...
材料: ブロッコリー茎 オリーブオイル 塩 ニンニク ベーコン ナッ...
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醤油 顆粒だし お砂糖 輪切り唐辛子をたっぷり にんにくチューブちょろり 茹でた...
材料: 枝豆 塩 しょうゆ 砂糖 顆粒だし 輪切り唐辛子 にんにくチ...
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京野菜の万願寺唐辛子 万願寺甘とう 辛みはなく肉厚な果肉は柔らかで甘味もあって美...
材料: 万願寺唐辛子 砂肝 舞茸 椎茸 塩麹 胡椒 酒 砂糖 醤油 ...
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こんばんは お疲れ様です またまた作りました マルコメ糀甘酒 マルコメ甘こうじ ...
材料: 大根 塩 マルコメ糀甘酒 マルコメ甘こうじ だし昆布 輪切り...
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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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