関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豆板醤を味わう麻婆豆腐 〜豆板醤味比べ
豆板醤を味わう麻婆豆腐  豆板醤味比べ
先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
レシピをチェック
  • 5,566
  • 320
  • 13
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り回鍋肉
ゴーヤ入り回鍋肉
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は...
材料: 豚バラ肉 塊 玉ねぎ  一口大に切り 軽く炒める ゴーヤ  ...
レシピをチェック
  • 3,750
  • 125
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鹹豆漿(シェントウジャン) 中国の朝ごはん豆乳スープ
鹹豆漿 シェントウジャン  中国の朝ごはん豆乳スープ
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 作り方...
材料: 無調整豆乳 調味料 榨菜 ザーサイ 薄口醤油 黒酢 ネギ ト...
レシピをチェック
  • 6,626
  • 113
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:#薬膳 #四川麻婆冬瓜 #デトックス #冷え性改善
薬膳 四川麻婆冬瓜 デトックス 冷え性改善
冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
レシピをチェック
  • 6,028
  • 210
  • 7
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:週末のお鍋。あたしが苦手な鱈チリと、相方が食べれない四川火鍋。
週末のお鍋 あたしが苦手な鱈チリと 相方が食べれない四川...
ある意味仲良し鍋 自作でなんだけど 火鍋美味しかった
材料: 火鍋 五香粉 八角 フェンネルシード シナモン 黒胡椒 塩 ...
レシピをチェック
  • 1,956
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:萌えるもやし炒め30
萌えるもやし炒め30
 
材料: もやし ピーマン ニンニク 塩コショウ 酢
レシピをチェック
  • 852
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】ご飯が進む!れんこんと豚肉の四川風味噌炒め
おうち居酒屋ごはん ご飯が進む れんこんと豚肉の四川風味...
れんこんと豚肉の 四川風味噌炒め 四川風味噌炒めって カッコよく書きましたが は...
レシピをチェック
  • 2,731
  • 132
  • 62
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
 
材料: 木綿豆腐 ニンニク ショウガ 甜麺醤 トーチジャン豆板醤 オ...
レシピをチェック
  • 482
  • 22
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:四川辣油
四川辣油
唐辛子 花椒 麻椒 丁子 小豆蔲等のスパイスと利尻昆布や椎茸 干し貝柱などをたっ...
  • 58
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉で作る☆本格四川式回鍋肉
大豆のお肉で作る 本格四川式回鍋肉
菰田欣也さん監修 本格四川式回鍋肉を作りました 大豆のお肉に下味をつける段階でち...
  • 474
  • 190
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭と黒胡椒の炒飯✨✨✨ほう!😳、こりゃ美味いわ❣️
鮭と黒胡椒の炒飯 ほう こりゃ美味いわ
先日 広東料理の店で顧客とランチ会議があった 4 5千円のコースだと思う 広東料...
  • 3,225
  • 198
  • 12
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉でおうち中華♪
大豆のお肉でおうち中華
菰田欣也シェフ 監修 大豆のお肉 中華シリーズ 本格四川 回鍋肉を 作ってみまし...
  • 151
  • 47
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:火鍋
火鍋
より失礼します 本日つまみ決まらず にて発見した 火鍋 まわりくどさのまるでない...
  • 1,281
  • 79
  • 33
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻辣香锅
麻辣香锅
汁なし火鍋 干锅です 火鍋の調味料を汁にしない鍋料理 あれこれ使わなくても四川麻...
  • 120
  • 79
  • 1
  • 12
  • 保存