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Snapdishの料理写真:鶏の酸っぱ煮
鶏の酸っぱ煮
今日は母がお手伝いに来てくれたので 母の得意料理の酸っぱ煮の作り方を教わりました...
材料: 手羽元 ゆで卵 美味しいお酢 醤油 酒 三温糖 水 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏皮とかき玉汁 コラーゲンたっぷり♪
鶏皮とかき玉汁 コラーゲンたっぷり
酒のみ我が家の好物おつまみ コラーゲンが流出したゆで汁もかき玉汁にして飲み干す ...
材料: 鶏皮 しょうが 長ネギ 大根 貝割れ ネギ しその葉 ポン酢
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で、時短調理かつ、翌朝お肌プルプル?\(//∇//)\牛すじ肉と残り野菜のポトフ♪( ´▽`)
圧力鍋で 時短調理かつ 翌朝お肌プルプル 牛すじ肉と残り...
先に牛すじを 圧力鍋で 塩煮で 柔らかくし 常備野菜なんでもたくさんいれて 塩ポ...
材料: 牛すじ肉の塩煮の調味料 水4カップ 塩大さじ1 ポトフの調味...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、舞茸の炊き込みご飯
圧力鍋で作った 舞茸の炊き込みご飯
今回は舞茸を使った炊き込みご飯です お弁当にもぴったりです
材料: 米 水 舞茸 人参 薄揚げ 豚ミンチ 生姜の千切り 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、かぼちゃのピリ辛煮物
圧力鍋で作った かぼちゃのピリ辛煮物
かぼちゃを使った定番の甘い煮物ではなく ピリ辛バージョンです
材料: かぼちゃ 豚肉のこま切れ 甘とうがらし 塩 酒 市販のキムチ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ煮込み
スペアリブ煮込み
肉 スペアリブ クリスマス おもてなし 豪華飯 おしゃれ飯 パーティー
材料: 水 酒 醤油 砂糖 はちみつ ザラメ オイスターソース にん...
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Snapdishの料理写真:塩麹で参鶏湯(삼계탕)
塩麹で参鶏湯
塩麹で優しいお味になりました
材料: 丸鶏 ナツメ 松の実 ニンニク むき栗 生姜 朝鮮人参 餅米...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、みょうがご飯
圧力鍋で作った みょうがご飯
暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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Snapdishの料理写真:ジビエ  猪肉のしぐれ煮
ジビエ 猪肉のしぐれ煮
先日のInstagramで ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキ...
材料: 猪の肉 水 酒 砂糖 醤油 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
鶏肉がほろほろになるのが好きなので圧力鍋を使いましたが 形をがっつり残したかった...
材料: 手羽元 玉ねぎ にんにく 生姜 カレー粉 ターメリック クミ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鱈と春キャベツの味噌だれ蒸し
圧力鍋で作った 鱈と春キャベツの味噌だれ蒸し
鱈と春キャベツを使った蒸し物です
材料: 鱈 キャベツ 酒 塩 みりん 砂糖 薄口醤油 味噌 甘めの味...
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Snapdishの料理写真:🌷圧力鍋でアジのさっぱり煮
圧力鍋でアジのさっぱり煮
魚 煮物 骨まで食べられる アジ
材料: アジ A出汁 A醤油 A酒 A砂糖 A酢
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Snapdishの料理写真:金時豆のクランベリー煮
金時豆のクランベリー煮
ドライフルーツを加えてお砂糖少なめなの
材料: 金時豆 クランベリー ドライ 砂糖無添加 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ チーズ乗せ
大根ステーキ チーズ乗せ
嫁さんが職場の方からかなり立派な大根をいただいてきたので 今夜はステーキにしまし...
材料: 大根 バター ポン酢 塩コショウ とろけるチーズ スライス可
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