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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、さつまいもご飯
圧力鍋で作った さつまいもご飯
秋の味覚が並び始めている中 さつまいもを使ったおこわ風レシピのご紹介です
材料: 米 さつまいも 塩昆布 水 酒
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Snapdishの料理写真:ほくほく✨ゴボウの天ぷらー😆
ほくほく ゴボウの天ぷらー
仕込みさえしておけば しっかり味がついたホクホクのゴボウの天ぷらが出来上がりー ...
材料: ゴボウ めんつゆ 水 天ぷら粉 昆布
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単牛丼
圧力鍋で簡単牛丼
またまた簡単 手抜き料理です
材料: 牛うす切り肉 赤ワイン 水 ほんだし しょうゆ さとう みり...
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Snapdishの料理写真:自家製コンビーフ マッシュポテト添え
自家製コンビーフ マッシュポテト添え
飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー😋
チャーシュー
チャーシューと味玉 パパのおつまみに
材料: 豚バラブロック2本 人参 本 玉ねぎ一個 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:牛スジと冬瓜のあん塩煮込み
牛スジと冬瓜のあん塩煮込み
サッパリなんだけど コクもある ゴキゲンな煮込み
材料: 牛スジ 冬瓜 生姜 青じそ スダチ お酒 みりん 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚白モツでトリッパ  モッツァレラ入りアランチーニ  手作りリエットなどで家呑み
豚白モツでトリッパ モッツァレラ入りアランチーニ 手作り...
フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、小田巻蒸し
圧力鍋で作った 小田巻蒸し
茶碗蒸しの中におうどんが入った大阪の郷土料理 小田巻蒸しです 温まりますし 受験...
材料: 卵 市販のうどんのつゆ 鶏肉 しいたけ かまぼこ ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イカとアサリのトマトピラフ
圧力鍋で作った イカとアサリのトマトピラフ
今回は 今旬のするめいかを使ったトマトピラフです 時間短縮で しっかり栄養がとれ...
材料: 米 するめいか アサリ 玉ねぎ トマトケチャップ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:雛祭り
雛祭り
雛祭りメニュー 雛祭り寿司 ちらし寿司 煮豚 サラダ チーズケーキ ココナッツミ...
材料: 煮豚 豚肩ロース 水 酒 糀甘酒 醤油 にんにく 生姜 長ネ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で味しみしみ~のイカ大根☆
圧力鍋で味しみしみ のイカ大根
中途半端に残ってた大根 しなびてきたので救済 と思って作っておきましたが これが...
材料: 大根 イカ 水 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの炊き込みご飯
圧力鍋で作った あさりの炊き込みご飯
今回はあさりを使った炊き込みご飯です 簡単ですが ちょっと食卓が春らしくなります
材料: 米 あさり 酒 生姜の千切り 白だし 水 あさつき あさりを...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る濃厚風味のジャワカレー
圧力鍋で作る濃厚風味のジャワカレー
圧力鍋を使った 専門店風のカレーはいかが 牛の角切りとすじ 種類の肉の旨みがぎゅ...
材料: プライムジャワカレー 中辛 牛肉 角切り 牛すじ肉 玉ねぎ ...
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