子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅 4つ 鶏肉 一口大50 2枚 斜め薄切り 塩 小さ...
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大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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亡くなった父と 父方の祖母を思い出して 不意に作ってみた
材料: こんにゃく ヤマサ 白だし 大根 にんじん 米酢等 きび砂糖...
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こちらのふりかけ むしろかけて食べた方がいい栄養満点です 鮭は 噛めば噛むほど味...
材料: 鮭 切り身 塩 大根葉 からし菜 山葵菜 ちりめんじゃこ 乾...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます お客様と話題になったので 今日のおとーし...
材料: 豚バラスライス 大根 人参 長ネギ しめじ 舞茸 蒟蒻 椎茸...
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ライスペーパーでお肉でもご飯でもなんでも巻く人がいる ということで お寿司にチャ...
材料: 黒米入りご飯 温かいもの 寿司酢 ラディッシュ 赤大根 菜の...
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サンクスギビングホリデー真っ只中で 家族全員揃っている時に作ってみたかった ツリ...
材料: ごはん スイスチャード orほうれん草 レンコン水煮 沢庵漬...
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紫キャベツで染めたブルー卵のキャンドル こちらは 世界自閉症啓発デーに行われるラ...
材料: 紫キャベツ ゆで卵 じゃがいも パスタ
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こんにちは みなさんそろそろ 普通なご飯に戻った頃でしょうか 旦那様が居ないと ...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布3 8 唐辛子
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