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Snapdishの料理写真:ネギ塩豆腐 tofu with salted spring onions
ネギ塩豆腐 tofu with salted sprin...
我が家で最も定番の豆腐の食べ方です
材料: 木綿豆腐 ネギ 塩 胡椒 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ヒガシマル醤油さんの「うどんスープ」にて♬鯛めし🐟
ヒガシマル醤油さんの うどんスープ にて 鯛めし
休日の うどんランチ は ヒガシマル醤油さんのうどんスープが 定番 大好きで 昔...
材料: 米 水 酒と味醂を合わせて 酒 味醂 各 うどんスープ 鯛 ...
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Snapdishの料理写真:自家製ホットケーキ
自家製ホットケーキ
HMがなくても美味しいホットケーキが焼けます 休日の定番メニュー
材料: 薄力粉 砂糖 コーンスターチ 片栗粉でも可 ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:肉巻き安納芋
肉巻き安納芋
朝ご飯用に蒸しておいた安納芋 メインdishになりました 母の定番レシピ さつま...
材料: 豚ロース薄切り 固めに蒸かした安納芋 塩 胡椒 小麦粉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:たぬき握り🍙
たぬき握り
グッチ裕三さんのレシピです 10年くらい前にテレビで見てから 我が家の定番に お...
材料: 出来ればお蕎麦やさんの天かす めんつゆ 軟白ねぎのみじん切り
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の煮物
鶏手羽と大根の煮物
定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:エビのトマトクリームパスタ
ayu
エビのトマトクリームパスタ
我が家のパーティ料理の大定番です
材料: 尾付きえび ベーコン エリンギ ホールトマト缶 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:激ウマ~♥️とろ~り卵とチーズの豚たまチーズカレーDO~Nっ
激ウマ とろ り卵とチーズの豚たまチーズカレーDO Nっ
しばらくコチラのサイトにINできずでしたがやっと再インストールでき 久しぶりに投...
材料: 豚バラスライスや薄切り たまねぎ バター 薄力粉 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:レモンパスタ
レモンパスタ
いよいよ冬に入ったと思われる豪州東海岸 と言っても 今週の予想最低気温は11 C...
材料: ゆで時間8分以上のやや太めのスパゲティ レモン にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:クリスマスにも◎ブロッコリーの中華風シーザーサラダ
クリスマスにも ブロッコリーの中華風シーザーサラダ
メリークリスマス 素敵なイブを過ごしていますか 我が家は昨日家族でパーティーをし...
材料: ブロッコリー ちくわ レッドオニオン パプリカ赤 キューピー...
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