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Snapdishの料理写真:肉団子の甘酢あんかけ
肉団子の甘酢あんかけ
母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:七福なます(大根、人参、干し椎茸、白滝、油揚げ、銀杏、柚子)~お節料理にも入れる一品です(*^^*)~
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:超ちびめが作 ごまなます
超ちびめが作 ごまなます
超美味しい 艸
材料: 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 出汁 お砂糖 お醤油 お砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:シャキッ!ジューシー♪蓮根のはさみ焼き
シャキッ ジューシー 蓮根のはさみ焼き
ごはんおかわり止まらない
材料: 蓮根 15cmくらい 鶏ひき肉 100gくらい 塩 少々 し...
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Snapdishの料理写真:ご飯から中華粥
ご飯から中華粥
生姜をたっぷり入れてあたたまります 辣油をたらして辛くするのがお気に入りです
材料: 白いご飯 水 椎茸の戻し汁 塩 生姜みじん切り キクラゲ 干...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のパイティ風
切り干し大根のパイティ風
ポテトにのせて 辛いサンバルをつけて食べます
材料: 切り干し大根 キクラゲ 干し椎茸 チキンブイヨン 茹で海老 ...
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Snapdishの料理写真:油揚げロール(合挽き、木綿豆腐、干し椎茸、にんじん、小松菜入り)
油揚げロール 合挽き 木綿豆腐 干し椎茸 にんじん 小松...
こんばんは お疲れ様です 今日は暖かい一日でした 油揚げで巻いて甘しょっぱく煮ま...
材料: 合挽き 木綿豆腐 スライス干し椎茸 にんじん 小松菜 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:✳︎高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油✳︎  #ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ  #ヤマサ醤油2018年春夏新商品 #ヤマサ醤油アンバサダー
高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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Snapdishの料理写真:*豆乳卯の花*ファスティング 回復食
豆乳卯の花 ファスティング 回復食
ファスティング 回復食 2日目の夕食です 豆乳 おから で 卯の花作りました 食...
材料: おから 豆乳 無調整 油揚げ ゴボウ 人参 干し椎茸 戻し汁...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースの焼き焼売
万能味ソースの焼き焼売
モニター当選で ブルドック中濃ソースとマルコメプラス糀無添加糀美人を頂きました ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 干し椎茸 生姜 酒 塩 胡椒 糀美人 中濃...
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